症状や体質に合った漢方薬膳レシピ・食材を提案
＊＊プレーンレアチーズケーキ＊＊
✿680万人が選ぶ大絶賛レシピのリーフレットに（＾＾）シンプル＆素材の味がしっかり感じられる基本のレアチーズケーキです✿
材料
（18㌢丸型1台分）
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☆★生地☆★
クリームチーズ
200ｇ
生クリーム
200ｇ
砂糖
60～65ｇ
レモン汁(ポッカレモン）
大3
粉ゼラチン
小3(8ｇ）
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★☆底生地★☆
ビスケット
10枚位(75ｇ）
無塩バター
40ｇ
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1
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ビスケットはビニール袋(2枚）に入れ麵棒でたたくか、フードプロセッサーで砕いておく。
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2
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溶かしバター（レンジで1分弱チン♪）を｢1」にまぜる。
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3
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しっとりしてきました。
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4
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クッキングシートを敷いた型にスプーンの背などで押しながら詰め、ラップをして冷蔵庫でひやしておく。その間に生地を作る。
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5
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ゼラチンは水大3でふやかしておく。
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5
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レンジで30秒ほどチン♪したクリームチーズと砂糖を泡だて器で混ぜる。
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5
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生クリーム・レモン汁の順で混ぜ合わせる。
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5
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ふやかしておいたゼラチンをレンジで30秒ほど温めゴムベラで混ぜ合わせる。
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5
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冷やしておいた型に流し込む。
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5
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冷蔵庫で2.3時間冷やす。
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5
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完成です（＾＾）
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5
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切り分けていただきます。
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6
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2月11日
話題入りさせていただきありがとうございました。
つくれぽ送っていただいたお友達に感謝です（＾＾）
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7
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H.21.10
【680万人が選ぶ大絶賛レシピ】でとっても素敵なリーフレットにして頂きました。ありがとうございます。
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8
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☆プレゼント用☆
底生地はオレオ、生クリームを7分立て位に攪拌してから混ぜるとよりクリーミーな食感に仕上がります。
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9
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8工程時・電動ハンドミキサーの方がふわっとして、量も増えます・・トッチャン99さんより
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10
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クリームチーズ250g、中にバームクーヘンとフルーツを入れたクリスマス用。 レシピID :1289595
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11
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H23.7.9 1000人の方に作っていただき、3度目の話題入りする事が出来ました。本当に有難うございました。
コツ・ポイント
コメントなしの掲載になってしまった素敵な女神様方この場をお借りして失礼をお詫びいたします・本当にごめんなさい。簡単に出来て失敗なしです。 配合をアレンジしていちばんのお気に入りをみつけて下さいね。 フルーツを乗せてアレンジしても..
このレシピの生い立ち
息子の合格祝いに大好きなレアチーズケーキでお祝いしました。
大変かもそれません
は
大変かもしれません
です。大変かも
不愉快な思いをさせてしまって本当にごめんなさいね。
携帯からのつくれぽ掲載時誤って押してしまったようです。
以前から時々あってなるべくパソコンで作業していたのですが、今回も知らない間に・・と言った状態で。
たくさんのレシピの中から選んで作って下さってありがたい気持ちでいっぱいです。
キッチンにお邪魔いたしましたが、お詫びを記載する箇所がなくこちらにお返事と言う失礼な形になりまして申し訳ない気持ちでおります。ゆみさく
低脂肪生クリームの他、ヨーグルトでも大丈夫です。
先日牛乳で試した所OKでした。
お好みの配合で気軽に作ってくださいね。 ゆみさく
12ｃｍ型でも大丈夫だと思います。
紙の型では作った事がないのでなんともお返事しかねます。
底の取れる型の方が取り出しやすいですよ。 ゆみさく
いいえ。こちらこそ怒り口調で書いてしまい、すみませんでした。
そのようなことだったのですね。納得です(^^)
またこのレシピ作る予定なので、リピレポさせていただきます。
いろいろとありがとうございましたm(__)m
お返事くださってありがとうございました。
今後このような事が起こらないよう
十分気をつけてつくれぽの掲載をさせていただこうと思っています。
季節の変わり目、気温差の激しい時期です
風邪などひかれませんようご自愛下さいね。 ゆみさく
コメントありがとうございます
お返事が送れてしまって申し訳ありません ごめんなさいね
底生地のオレオを使用される時はバターのみ混ぜて下さい。
底生地が出来たら生クリームを7分立てに攪拌しクリームチーズ等にまぜて下さい。
わかりにくくてごめんなさいね ゆみさく
お返事遅くなって申し訳ありません。
底の取れない型だと難しいのではないかと思います。
カップで作ってはいかがでしょうか？？ ゆみさく