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プリンスホテルの食材誤表示他に12施設
品川プリンスホテルなど東京都内４ホテルでメニュー表示と異なる食材が使われていた問題で、プリンスホテルは２４日、他にも全国のホテルなど計１２施設のレストランなど２０店舗で、米国産キャビアをロシア産とするなどメニューの誤表示があったと発表した。
利用者は約２０万人とみられ、利用が確認できた客には返金する。
新たに誤表示が分かったのは、札幌プリンスホテルと新潟県の苗場プリンスホテル、長野県のザ・プリンス軽井沢、軽井沢プリンスホテル、軽井沢浅間プリンスホテル、群馬県の万座プリンスホテル、嬬恋プリンスホテル、神奈川県の大磯プリンスホテル。都内ではザ・プリンスパークタワー東京と新宿プリンスホテルでも見つかった。
ホテル以外の施設は、長野の結婚式場「軽井沢プリンスホテルフォレスターナ軽井沢」と神奈川の遊戯施設「箱根園」。
メニューに誤った産地表示をしたほか、冷凍保存した食材を使用しながら「フレッシュジュース」「鮮魚」などとホームページに記載した事例があったという。（共同）
［2013年6月24日20時4分］
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