先週のお弁当。
材料だけある程度私が買い物しておいて
「この材料で出来るのは・・・」
って娘と小会議して
久しぶりに焼肉弁当にすることにしました＾＾
牛肉と人参と玉ねぎをいためて焼肉のたれに絡めた簡単メインおかず。
ご飯に合わないわけないですよね～＾＾
あとはいつもの卵焼きとお野菜たち。
ブロッコリーとスナップえんどうは塩茹でにして
カップの底に少しだけマヨネーズを絞っています。
ハムはくしゅくしゅっとまとめて隙間に入れて。
ミニトマトも彩りにカットして入れました＾＾
缶詰のフルーツポンチ入れたので、果物もカラフル～♪
ご飯は、ひじき梅をちょこっとふりかけてます。
これ、ご飯のお供に最高なんですよね～～！！
このお弁当だったら絶対食べるの早いはずだ～～！と
どきどきしながら娘の帰りを待ってました＾＾
帰宅して一番に娘の口から出た言葉。
「今日のお弁当めっちゃおいしくて一番に食べ終わった～！！」
思わず、ガッツポーズしてハグしまくった私でした＾＾
父ちゃんも、おいしく食べてくれたそうです♪
みんな、空っぽのお弁当箱で帰ってくると本当にうれしいですね～。
さぁ、明日からまた忙しいぞ～！
ってまだ今夜中にやるべきことも終わってませんがーーー（Ｔ＿Ｔ）
子供たちは着々とサンタクロースへの手紙書いたり、
お正月のこと考えたりはじめてるようです。
私もしっかり付いていかないとだな！！
明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう＾＾
毎日の「いいね！」すっごく励みになります＾＾うれしいです！
ペコリのほうもいつもありがとうございます～！
心から感謝の気持ちでいっぱいです。
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