カルシウムたっぷり。簡単キャベツごはん。

カルシウムたっぷり。簡単キャベツごはん。
ビタミンC、カルシウムたっぷり。豚肉の旨みとキャベツの甘味が口いっぱいに広がります。

材料 (3膳分)

お米
1合
1/4個
しらす
大さじ3
桜海老
大さじ3
豚三枚肉
70g
白ごま
適量
★すりおろし生姜
小さじ1/2
★塩
小さじ1/3
★料理酒
大さじ
★醤油
大さじ1/2
★みりん
大さじ1

1

キャベツは千切りに、お米は洗っておきます。

2

写真

細かく切った豚三枚肉に★を加え、揉みこんでおきます。

3

写真

炊飯器に洗ったお米、規定の量のお水、②、しらす、桜海老、①の順に入れ、炊飯します。

4

写真

炊き上がったら器に盛り、白ゴマを散らして完成です。

コツ・ポイント

・小さいお子さんや高齢の方には、キャベツを千切りにし、それを3等分に細かくすると、食べやすいです。

・炊飯器でも美味しく出来上がりますが、ガスで炊くと更に美味しさUPです。

このレシピの生い立ち

キャベツを美味しく食べる為に考えました。
レシピID : 2420033 公開日 : 13/12/01 更新日 : 13/12/01

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