"メイド・イン・インターネット"
"勉強が仕事"になる！(^_^)v
NOKYOKO.JP
のうきょう-すい【脳響水】
スライスした生の国産里芋の晒し水を煮詰めたもの。
ノウキョウコ-ウォーター（英 NOKYOKO Water）
「脳響水」の英字表記。
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のうきょう-ちっぷ【脳響チップ】
水晒し後の里芋スライスを乾燥させたもの。
ノウキョウコ-チップ（英 NOKYOKO Chip）
「脳響チップ」の英字表記。
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Image:
Type:
脳響水A（のうきょうすい えー）
英: NOKYOKO Water type A
.Color = "white"
脳響水B（のうきょうすい びー）
英: NOKYOKO Water type B
Alias:
NOKYOKO酸（のうきょうこ さん）
英: NOKYOKO Acid
.Color = "red"
脳響水C（のうきょうすい しー）
英: NOKYOKO Water type C
Alias:
希NOKYOKO（き のうきょうこ）
英: Dilute NOKYOKO
.Color = "clear"
Group:
ご当地脳響水（ごとうち のうきょうすい）
英: "localized" NOKYOKO Water
ブランド脳響水（ぶらんど のうきょうすい）
英: "bland" NOKYOKO Water
標準脳響水（ひょうじゅん のうきょうすい）
英: "standard" NOKYOKO Water"
自炊脳響水（じすい のうきょうすい）
英: "self" NOKYOKO Water
Method:
水晒し法（みずさらしほう）
揉み出し法（もみだしほう）
ハイブリッド方式（はいぶりっどほうしき）
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Working Papers:
「脳響袋操（のうきょうたいそう）」とは（2012年12月24日）
「脳響水（のうきょうすい）」をご存知ですか（2013年1月9日）
「脳響チップ」の使用方法（coming soon!）
脳響水のグループ（ご当地脳響水、ブランド脳響水、標準脳響水、自炊脳響水）（coming soon!）
脳響水の製法（水晒し法、揉み出し法、ハイブリッド方式）（coming soon!）
標準脳響水の栄養成分表示（coming soon!）
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Presentations:
新・国産里芋原料の新しい農産加工品～サトイモエキス「脳響水（のうきょうすい）～」（2012年12月7日）
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Pamphlet:
メイド・イン・インターネット～"勉強が仕事"になる！～（coming soon!）
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Journals:
中西京子著「脳響水で脳も体も健康に～サトイモの新しい食べ方～」『農業いばらき 9月号』（2012年9月1日）
中西京子著「脳も体も元気になるサトイモエキス『脳響水』」『現代農業 12月号』（2012年11月1日）
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Newspapers:
脳響水を考案した中西京子さん。現在は水府病院の看護師として働きながら研究を進めている＝水戸市赤塚の同病院
「健康増進に注目 サトイモ晒した「脳響水」水戸の中西さん考案 機能実証へ筑波大と研究」『茨城新聞』（2013年2月1日）
「里芋から作る「脳響水」 健康によいと注目 坂本准教授が分析進める」『筑波大学新聞』（2013年4月8日）
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Internet TV:
#1. いばキラTV「キラびと 看護師 中西京子さん」2012/10/27（土）11:23～11:31
#2. いばキラTV 「いばキラEYE 「NOKYOKOプロジェクト」さん」 2013/3/24（日）11:20～11:27
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Books:
中西京子著『脳響袋操～医療・健康増進を基軸とした日本経済再生モデル～（仮題）』（近刊予定）
NOKYOKO著『「根三つ葉根性」のどこが悪い!?（仮題）』（近刊予定）
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Q&A:
里芋；
品種・部位、産地、栽培条件、収穫時期、保存方法
洗浄；
水の種類、洗浄方法、洗浄後の取扱
皮むき；
使用するピーラー、厚み、所要時間、皮むき後の取扱
スライス；
使用するスライサー、厚み、所要時間、スライス後の取扱
水晒し（抽出）；
水の種類・割合、水晒しの方法、水晒し後の取扱
水切り；
使用する水切り器、水切りの方法、水切り後の取扱
ろ過；
ろ過の方法、ろ過後の取扱
加熱；
加熱方法（温度、時間）、加熱後の取扱
冷却；
冷却方法（温度、時間）、冷却後の取扱
保存；
温度、光、賞味期限
成分；
糖鎖
機能性；
保水力、矯味矯臭効果、色調補正
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Media:
NOKYOKO Street 3rd Anniversary! (^_^)v（2013年9月18日）
期間限定公開中！
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NHK総合 月刊やさい通信 9月号『サトイモ』
2011/09/25（日）6:15～6:45
（再放送）2011/10/03（月）16:05～16:35
magagine;
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Events:
"病院力を、地域力に。"
NOKYOKO Town Meeting
2012.4.22(Sun) Open!
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Organisation:
NST（エヌエスティー）
NOKYOKO Support Team（NOKYOKOサポートチーム）
2012.8.6(Mon) Start!
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