ビルトインコンロのグリルで、ハンバーグを焼いてみよ～か。
まずは、コンロにグリル専用のプレートを熱して両面に焼き色がつく程度に焼くんよ。
このプレートは2個焼くのが精一杯。
ほいで、後はグリルに入れ、グリルタイマーを10分セットして待つだけ～♪
タイマー機能がついとるけ、焼きすぎた～といった失敗がないけ安心なんよ。
ハンバーグは、よ～けの方に作って頂き
大変好評を頂いております、こちらのレシピです。
このレシピを作るまでかあちゃんは、ハンバーグを作るのが大の苦手で、
パサパサしとるし、硬いし、まずい～といった
感じじゃったんよ。
じゃけどね、とうちゃんと娘がハンバーグ大好きじゃけ～
何とかしようと色々考えてね、このレシピにたどりついたんよ。
その間に、人参のまろやかなポタージュスープを作ろう。
絹ごし豆腐を入れる事で、凄くまろやかになるんよ。
ほいでね、作り方もすっごい簡単。
レシピは、後日更新したいと思います。
人参とお豆腐が大好きな娘には、たまらない～らしい。笑
ハンバーグがふっくら、美味しそうに焼けたよ～♪
上下から熱が入るけ、焼けるのも早く香ばしくでジューシー。
いつものハンバーグが更に美味しくなった～♪
オーブンで焼いたみたいに香ばしくて外はカリカリ中はふっくら肉汁ジューシー。
これからハンバーグは、グリルで簡単に焼くのが、定番になりそうです。
でも、料理って頑張って作ったら、楽しいし嬉しいね。
笑顔がいっぱい、笑い声もいっぱい。
しあわせいっぱい。
ビルトインコンロ専用のブログをはじめました。
内容は同じですが、こちらではダッチオーブン専用のレシピを載せますので
遊びにきて頂けると嬉しいです。
