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- 今夜は、豚肩ロースの赤ワイン煮込み&ホタテのナージュ (11/28)
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最後に更新した日:2013/11/28
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今夜は、豚肩ロースの赤ワイン煮込み&ホタテのナージュ
今日は寒かった!
行く先々で、『今日は寒いねー!』って言われたし。
昨夜は雨が少し降ってたし、雨の影響で余計に冷え込んだのかもね。
今日の夕食です。
豚肩ロースの赤ワイン煮込み
今日は作る工程を少し間違えて、ポートワインを少し多めに加えることに…
なので、いつもより少し甘めのソースになったんだけど、子供的には甘めのソースの方が良かったみたい。
私は元々、赤ワインソースにもポートワインをプラスして少し甘めに作るんだけど、今日のはいつもより甘め。
![P1110792.JPG](/contents/144/887/376.mime4)
ホタテのナージュ 野菜添え
![P1110787.JPG](/contents/144/887/377.mime4)
今日は学校帰りの子供を連れて市場にフルーツを買いに行った!
今日は、みかんが中心に並んでいた印象。
フルーツを見ても、段々と季節が進んでるね〜!って感じたわ。
今日は、いちご、洋梨、ぶどう、みかんを購入。
みかんは、子供のおやつみたいな感じになるんだけどね。
洋梨は少し硬いから、少し放置プレイしてからコンポートという、いつもの工程になる予定。
![P1110784.JPG](/contents/144/887/378.mime4)
市場に寄った後は電車で移動して大丸へ!
の前に、大丸の交差点向かい側にある、行列の出来ているお肉屋さんのコロッケで休憩!
子供が食べたいって言ったから、久しぶりに並んでコロッケを買った。
数か月ぶりに寄ったから、お店のおばちゃんが子供を見て、『大きくなったね〜』って言ってた。
毎日のように見ていたら、大きくなっていても気付かないわ(笑)
子供が1口だけかじった後の写メね!
行く先々で、『今日は寒いねー!』って言われたし。
昨夜は雨が少し降ってたし、雨の影響で余計に冷え込んだのかもね。
今日の夕食です。
豚肩ロースの赤ワイン煮込み
今日は作る工程を少し間違えて、ポートワインを少し多めに加えることに…
なので、いつもより少し甘めのソースになったんだけど、子供的には甘めのソースの方が良かったみたい。
私は元々、赤ワインソースにもポートワインをプラスして少し甘めに作るんだけど、今日のはいつもより甘め。
ホタテのナージュ 野菜添え
今日は学校帰りの子供を連れて市場にフルーツを買いに行った!
今日は、みかんが中心に並んでいた印象。
フルーツを見ても、段々と季節が進んでるね〜!って感じたわ。
今日は、いちご、洋梨、ぶどう、みかんを購入。
みかんは、子供のおやつみたいな感じになるんだけどね。
洋梨は少し硬いから、少し放置プレイしてからコンポートという、いつもの工程になる予定。
市場に寄った後は電車で移動して大丸へ!
の前に、大丸の交差点向かい側にある、行列の出来ているお肉屋さんのコロッケで休憩!
子供が食べたいって言ったから、久しぶりに並んでコロッケを買った。
数か月ぶりに寄ったから、お店のおばちゃんが子供を見て、『大きくなったね〜』って言ってた。
毎日のように見ていたら、大きくなっていても気付かないわ(笑)
子供が1口だけかじった後の写メね!
JUGEMテーマ:お家ごはん
- 2013.11.28 Thursday
- お家ごはん
- 20:24
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- by 平田 智治