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原料にこだわり、伝承された小豆島の味にこだわる。 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。
国内産大豆、国内産小麦を天日塩で仕込みました。ひとつひとつの原料にこだわり、杉樽にてじっくりと熟成させました。４百年の伝統を極めたこだわりの逸品です。
■原材料：国内産大豆、国内産小麦、天日塩
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国内産大豆、国内産小麦を天日塩で仕込みました。
ひとつひとつの原料にこだわり、杉樽にてじっくりと熟成させました。
４百年の伝統を極めたこだわりの逸品です。
■原材料：国内産大豆、国内産小麦、天日塩