ライフスタイルコラム
テーマ
最新ランキング
- 1 知っておきたい、生理が来ない、遅れる理由
- 2 喪中はがきを受け取ったらどうすればいいの? 意外と知られていない年賀状のマナーとは
- 3 心からやりたい仕事を見つけたい人に伝える、4つの考え方【心屋仁之助 塾】
- 4 イライラしたときに心を落ち着かせる5つの方法
- 5 心がちょっと疲れたときに 前向きになるための方法
- 6 今すぐにはじめたい! 妊娠しやすいカラダづくり
- 7 11月25日~12月1日の週間運勢ランキング! 1位の星座は…?
- 8 健康を気遣う女子に人気上昇中のスポーツとは? 全国女子選抜フットサル大会が開催
- 9 スマホで撮った写真、整理してる? 430万ダウンロードされた「cameran」ブランドのアルバムアプリが誕生
- 10 身近な人の訃報に接したとき、あなたは正しく対応できる? 正しいマナーを知っておいて
- 11 女性が一人で生きていく上で、必要なことは?
- 12 見逃さないで! お金が入ってくる「3つの予兆」
- 13 喪中はがきが届いたらどうしてる? 忘れたくない、心をこめたお悔やみの方法とは
- 14 デキる女子は知っている?! お得に携帯を持つ方法【前編】
- 15 本当の友達を見つけるには、まずは一人になることがいいってホント?【心屋仁之助 塾】
最新コラム
- 浮気の早期発見には、彼の部屋のココに注目【その3】
- 恋人が束縛します…【ひかりの恋愛お悩み相談室】
- 企業ブース、ママブース、おうち料理研究家みきママの実演と見どころいっぱいのママまつりレポ
- 心配性でカレを束縛してしまう本当の理由とは?
- ウインタースポーツには思いがけない可能性が!? 「雪育シンポジウム」開催
- 風邪引きさんにも朝食にもピッタリ、超簡単あったかレシピ
- 今日の献立は「お造り盛り合わせ」
- このひと手間で見違える、美肌に見せるメイクのプラスワンテク
- 彼と理解し合うためのコミュニケーション法
- 浮気の早期発見には、彼の部屋のココに注目【その2】
- 喪中はがきを受け取ったらどうすればいいの? 意外と知られていない年賀状のマナーとは
- 朝食に夜食におやつに! 女子の常備食にぴったりなのは、栄養たっぷりなグラノーラクッキー
- 健康を気遣う女子に人気上昇中のスポーツとは? 全国女子選抜フットサル大会が開催
- 心からやりたい仕事を見つけたい人に伝える、4つの考え方【心屋仁之助 塾】
- 今日の献立は「タラのトロ~リチーズ焼き」
あっという間にとっておきのデザート完成! みきママ提案、さつまいもを使った時短レシピ
2013年11月28日 12:00
続いて、生クリームを泡立てます。ここでしっかり硬めに泡立てるのがポイント。その半量をさつまペーストに混ぜれば、お手軽!プチ・イモンブランが完成。
お手軽!プチ・イモンブランと生クリームと、それぞれ絞り出し袋に詰めます。これも保存袋を活用してもOKとのこと。わざわざ道具を買わなくてもいい方法があれば、すぐ実際に作ってみることができますね。こういった工夫がみきママさんの人気なのかも。
2、3時間しっかり冷やした後、チョコレートのかかったビスケットの上に、お手軽!プチ・イモンブランと生クリームを絞り出し、揚げたさつまいもを飾れば完成。ここまでたった15分ほど。本当に簡単にできそうで、でも見た目はとってもかわいいモンブランが出来上がりました。
早速試食開始。ママはもちろんお子さんも皆で舌つづみ。みきママさん自らもお手軽!プチ・イモンブランを配ったり、美味しいという感想に喜んだり。ずっと明るくニコニコした笑顔がとっても印象的でした。
実演が終わった後には、みきママさんに握手を求めたり、一緒に写真撮影をしてもらうママがいつの間にか周りに。みきママさんの人気ぶりと、お料理が得意で明るいママに憧れているママが多いことを感じました。ぜひ家でお手軽!プチ・イモンブランを作って、家族の喜ぶ顔を見てくださいね。詳しいレシピはこちら!
【さつまいもを使った時短レシピ詳細】
■材料(18個分 ※1箱9個入りなので、残りの半分はパフェにしてもOK)
・さつまいも(皮をむく)正味200g
・[A]砂糖 30g
・[A]牛乳 30cc
・[A]ラム酒 大さじ1
・飾り用のさつまいも
・さつまいも(1㎜幅にスライスして8等分のいちょう切り)2枚 (皮つきのままだと300g)
・チョコがかかったクッキー(マクビティなど)1箱(9枚)
・ホイップクリーム
・[B]生クリーム 200cc
・[B]砂糖 20g
■作り方
01.飾り用のさつまいもを切ってから素揚げしておく。
02.さつまいもの皮をピーラーでむき、5㎜の輪切りにし、ボウルに入れて水(大さじ1:分量外)をかけてラップをして600wの電子レンジで5分加熱する。取りだしたら、熱いうちに麺棒でつぶし、Aを加える。
03.金ザルで(02)を裏ごしして、しっかりと冷ます。
04.冷ましている間にBを泡立ててホイップクリームを作り、80gを残して、あとは絞り袋に詰めて冷蔵庫に冷やしておく。
05.(03)に(04)のホイップクリーム(80g)を加えてよく混ぜてから絞り袋に詰める。
06.クッキーのチョコの部分が少し見えるように外側から内側へ(04)のホイップクリームを絞る。その上に(05)のサツマイモクリームを、ホイップクリームが少し見えるように外側から内側へ絞る。最後に(01)の飾りをのせてできあがり。
■ポイント・補足
・ホイップした生クリームを入れるとフワフワとした口当たりに!
・裏ごしは家にあるザルでOK
・イモペーストと生クリームを残して、あまりでパフェにしてもおいしい!!
お手軽!プチ・イモンブランと生クリームと、それぞれ絞り出し袋に詰めます。これも保存袋を活用してもOKとのこと。わざわざ道具を買わなくてもいい方法があれば、すぐ実際に作ってみることができますね。こういった工夫がみきママさんの人気なのかも。
2、3時間しっかり冷やした後、チョコレートのかかったビスケットの上に、お手軽!プチ・イモンブランと生クリームを絞り出し、揚げたさつまいもを飾れば完成。ここまでたった15分ほど。本当に簡単にできそうで、でも見た目はとってもかわいいモンブランが出来上がりました。
早速試食開始。ママはもちろんお子さんも皆で舌つづみ。みきママさん自らもお手軽!プチ・イモンブランを配ったり、美味しいという感想に喜んだり。ずっと明るくニコニコした笑顔がとっても印象的でした。
実演が終わった後には、みきママさんに握手を求めたり、一緒に写真撮影をしてもらうママがいつの間にか周りに。みきママさんの人気ぶりと、お料理が得意で明るいママに憧れているママが多いことを感じました。ぜひ家でお手軽!プチ・イモンブランを作って、家族の喜ぶ顔を見てくださいね。詳しいレシピはこちら!
【さつまいもを使った時短レシピ詳細】
■材料(18個分 ※1箱9個入りなので、残りの半分はパフェにしてもOK)
・さつまいも(皮をむく)正味200g
・[A]砂糖 30g
・[A]牛乳 30cc
・[A]ラム酒 大さじ1
・飾り用のさつまいも
・さつまいも(1㎜幅にスライスして8等分のいちょう切り)2枚 (皮つきのままだと300g)
・チョコがかかったクッキー(マクビティなど)1箱(9枚)
・ホイップクリーム
・[B]生クリーム 200cc
・[B]砂糖 20g
■作り方
01.飾り用のさつまいもを切ってから素揚げしておく。
02.さつまいもの皮をピーラーでむき、5㎜の輪切りにし、ボウルに入れて水(大さじ1:分量外)をかけてラップをして600wの電子レンジで5分加熱する。取りだしたら、熱いうちに麺棒でつぶし、Aを加える。
03.金ザルで(02)を裏ごしして、しっかりと冷ます。
04.冷ましている間にBを泡立ててホイップクリームを作り、80gを残して、あとは絞り袋に詰めて冷蔵庫に冷やしておく。
05.(03)に(04)のホイップクリーム(80g)を加えてよく混ぜてから絞り袋に詰める。
06.クッキーのチョコの部分が少し見えるように外側から内側へ(04)のホイップクリームを絞る。その上に(05)のサツマイモクリームを、ホイップクリームが少し見えるように外側から内側へ絞る。最後に(01)の飾りをのせてできあがり。
■ポイント・補足
・ホイップした生クリームを入れるとフワフワとした口当たりに!
・裏ごしは家にあるザルでOK
・イモペーストと生クリームを残して、あまりでパフェにしてもおいしい!!
- 関連リンク
- その他のトピックス
- 注目のニュース