上質な素材と熟練の技が生み出す「鉄板焼き」
鉄板酒菜 たむらでは上質な新鮮な素材を厳選して生地のこだわりから何時間も前から仕込んでいます。
種類豊富な鉄板料理から素材にこだわった単品料理までその数は120種類以上。
お好み焼きにする水は神社の名水を使用しております。
「気軽に寄れて、癒しの空間の中で旨い鉄板焼きを食べれる店」 そんな当たり前の事を当たり前に楽しんでもらえるお店であり続けたい その為の仕入れや仕込み、接客や空間作りには努力を惜しまず 日々させて頂いてます。
「特別な店」として心に残ってもらえる味と時間を提供できればと思ってます。
一品メニューも充実
お好み焼きや炒め物などの
一品料理豊富の自慢メニューが勢揃い。
アルコールも豊富にご用意してます
日本酒や焼酎はタイプ別にバランス良く、店主自らが旨いと認めた銘柄のみを仕入れさらに日本酒や焼酎以外にも女性のお客様にも好評な果実酒など
色々な種類のお酒を取り揃えてます。