2013年11月19日(火) 13時59分16秒

けもの。

テーマ:お魚料理

11月18日(月)の晩御飯は・・・
藤原家の毎日家ごはん。
妊娠したら積極的にとりたい栄養は、鉄・カルシウム・葉酸だ!!ししゃもはね、カルシウムがたっぷり。ししゃもで南蛮漬けにしよう!!南蛮漬けって面倒だけど、ししゃもだとすぐに揚げ焼きできて味が入りやすいから早い!!野菜も一緒に食べるぞ~!!それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!







まず、ししゃもに片栗粉をまぶして両面揚げ焼きして~、
藤原家の毎日家ごはん。

触りすぎると崩れちゃうからね、焼き色がついたらひっくり返すだけにする。作り方はね、4人前で、ししゃも(12尾)を片栗粉を全体にまぶして、フライパンで油

大さじ3)で両面8分ほど揚げ焼きして、キッチンペーパーに取り出し、油(大さじ1)を足して、人参(1/2本)・玉ねぎ(1個)・赤パプリカ(1/2個)の順に入れて油で炒め、やわらかくなったらキッチンペーパーに取り出す。フライパンの油をふき取ってから、酢(大さじ5)・醤油とみりん(大さじ3)・砂糖(大さじ1)・鷹の爪(少々)を入れて1分ほどさっと煮立たせたら、野菜とししゃもを戻して混ぜ、フライパンごと冷蔵庫で1時間冷やしたらできあがり。









そして、里芋に1周切り目を入れてからレンジでチンして、皮をつるっとむいて~、

藤原家の毎日家ごはん。

里芋はね、大6個分を半分に切って、皮に1周切れ目を入れたら、水を振りかけてラップをして、600wのレンジで7~8分チンすると、両手で皮がつるっとむけるんだ。この時、熱いから布巾を使うと楽チン。








そして、里芋のそぼろあんを作って~、
藤原家の毎日家ごはん。
里芋、お友達からたっぷりもらってさ、助かった~!!里芋はね、脳にとってもいいんだよ。






そして、里芋と同時にひじきの煮物を2倍作って~、
藤原家の毎日家ごはん。
3日くらい食べられるようにたっぷり作った。ひじきは鉄だからね、いっぱい食べたい。







5品目のひじきの煮物ができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
たっぷり作ったから明日はリメイクするか。







そして、里芋のそぼろあんができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。 ねっとり美味し~!!たまら~ん!!









そして、ししゃもと野菜の南蛮漬けができた~!!

藤原家の毎日家ごはん。

酢っぱうま~!!1時間ほど冷蔵庫に入れておいたからしみしみで美味し~!!できたてでも味見したら美味しかったな。これね、さらにキンキンに冷やしてもめちゃ美味しいんだ~!!





昨日の晩御飯は、しめて760円でした~!!

豚ひき肉200g使って156円。ししゃも12尾で198円。









最近、私はけものか?と思う。









朝ごはんを食べながら、昼ごはんは何を食べようかと想像し、夜ごはんのことまでウキウキ考えて、食べることばっかりだ。











どうしたんだ、私?だから、朝なんて、眠いのにさ、朝ご飯が楽しみすぎて飛び起きちゃうんだ。











そして、なぜか自分のためにおかずをこっそりとっておき、それを家族にばれないようにこっそりと隠して、キッチンでこっそり食べたりする。











獲物を狙うジャングルのけものだ。ハイエナか。そして、食べる時、ものすごい早い。カレーは、もう飲み物です。












体も大きく変化。体が毛深くなってきてさ、嗅覚もとぎすまされてる。美味しそうなにおいがすると、すぐに体が反応して、ふらふら~。












そして、お腹がいっぱいになると、大あくび。ごろんと寝ちゃう。本能のおもむくままだ。











可愛い妊婦さんになりたかったのに、鏡を見たら、見た目お腹を空かしたアザラシだ。すぐにトドになるだろう。










妊婦って、こんなに変わるのか?やだーーー。




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コメント

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1 ■無題

今日の料理もおいしそう!!
食べたい~っ(>∀<)

食欲旺盛なのはいいこと♪
それだけ頑張ってるんだと思います!!
本当にお身体に気をつけてください(*^^*)

2 ■無題

大丈夫!私はセイウチですから!(笑)

3 ■素敵です。

あたしも最近4人め妊娠しました。

で、いまMAXだるいです。

もう何もしたくありません。

家事も若干放置気味で(T_T)

がんばってるみきママすごいと尊敬します。

やることやってのゴロンだし。

早くつわりから脱出したいです。

南蛮漬け簡単そうですし、真似してみます。


4 ■無題

ししゃもうまそー!

けものだって、トドだって素敵ですよ!
私、全くの他人なのに、
はる兄の更なる『兄っぷり』を見るのとか
れんちびがお兄ちゃんになるのとか、
もう楽しみすぎてヤバイっす!
変なオバサンで~す♪


5 ■無題

こんにちは!
今、妊娠5ヶ月です(*^^*)
つわりは収まったと思うんですけど、まだまだ食欲が戻らず栄養をとるの苦戦してます(>_<)
簡単な栄養たっぷりスープとかないですかー?(*^^*)

6 ■無題

家の母もそうでしたね~^_^;とにかく食欲がすごかったです^_^;

7 ■無題

わかるわかるわかる~♪
私も妊娠中いっつも眠いし、嗅覚がさらに
研ぎ澄まされちゃって、スーパーの魚売り場に
行けなかった。しばらくメニューから魚が姿を消しました。

8 ■無題

分かります!!

私一人目は結構食べてたけど、理想というか標準やったんですが、二人目は空気吸うだけでも太るんぢゃないかってくらいでした(^^;;妊娠したら、太るものが食べたくなってましたf^_^;

今は生後7カ月でオッパイもしっかり出るので、過食とまらないです(^◇^;)

うちの子は飲む量少ないので、私の体重も減りが少ないですが、たくさん飲む子だと、たくさん食べてもマイナスになるみたいですよ!うらやましぃー!!

私も食べる事ばかり考えてます^_^

9 ■無題

ひじき煮美味しそう!
どうリメイクするのか楽しみ(*^_^*)

10 ■はじめまして(*^^*)

みきママさんのレシピに出会ってから料理が楽しくなった主婦です(^-^)/
4、2、0歳の三人の男の子の母です!
ただ今、2ヶ月の子の授乳中なので、妊娠中より食欲旺盛です(-_-;)

11 ■わ、わかるーーーー(;_;)

みきママさんに初コメです!
今まではひっそり覗いてるだけだったんですけど、今日は勇気を出してコメントします!!
わたしはみきママさんと同じく5月が予定日の妊婦です(^o^)初めての妊娠なのでもう不安だらけで…(泣)でもみきママさんと同時期に子供を出産できると知ったときは飛び跳ねるほど喜びました!(笑)
妊娠中の食欲、本当に恐るべしですよね(u_u)わたしも常に食べることを考えています…このししゃもの料理すごく気になるので早速作ってみます♡!
またコメントさせてくださぁい!!☆

12 ■☆それでいいのだぁ☆

可愛い妊婦さんじゃあ、ないですか(^^)

妊婦LIFEを楽しんで、元気な赤ちゃんを
すっぽ―ん☆と産んでね(*^-')b

13 ■こんにちは♪

その里芋さんが嫌いだから頭悪いんだー(>_<)
納得ー。


ししゃも美味しそう(*´∇`*)
大好きー。


みきママ十分可愛い妊婦さんだから大丈夫ですよー!可愛くてとろけましたよ笑)
たくさん食べて元気な赤ちゃん産んでくださいね♪


美紗希

14 ■分かる…

私も5月が予定日の妊婦です。
いま3歳の息子の授乳中がそうでした。
まさに「朝ごはん終わった瞬間お昼のこと
お昼食べた瞬間おやつのこと」考えてた(笑)

もうホントにお腹が底なし沼状態で…
バイキングに行ったら2時間以上食べ続けてましたね…
今考えても恐ろしい、またそんな日が来るのかと思うと恐怖です~!

15 ■こんにちは(。・ω・。)ゞ

食べつわりうらやましいです( 〃▽〃)私は吐きまくり、飲めない食べれない寝れないだったから、旦那の食事準備と皿洗いとシャワーが地獄でした(T-T)妊娠中期からは鉄、カルシウム、葉酸入りの牛乳が大活躍しましたよ!今月出産してからは、手のかからない息子でつわりの辛さに比べたら今のところ全然余裕です(*≧∀≦*)みきままさんの赤ちゃん楽しみです( 〃▽〃)

16 ■わかる~(笑)

みきママさんこんばんわ♪ 私も2人め妊娠6ヶ月の妊婦です。私も獣のように長女の美味しそうな匂いのおやつのタイミングで、お菓子をペロッとたいらげてしまいますょ。
週に何回かは体重を測り、明日はあまり食べないぞ!と心に決めるのですが一度食べ始めると止まらない止まらない(*^□^*)
なぜか妊娠中って食べ物のことしか考えられなくて、理性と本能の間でいつも闘ってますよね。
妊娠中の食事、とても勉強になり助かってます。ありがとうございます♪
お互い体重管理頑張りましょう!
ちなみに私は今のところ+4㎏です。みきママさんはどうですか?

17 ■こんばんは(^O^)

今日のご飯も美味しそうです♪ 無事に元気な赤ちゃんを産んで下さい(^O^)♪

18 ■無題

けもの・・・(笑)そういう変化もあるんですね~( ´艸`)
わたしは全ての食べ物がダメで、栄養失調ぎみになったことならあります(汗)

ししゃもはそのままでも美味しいけど、ひと手間加えるとごちそうになりますね♪
里いものねっとり感も美味しいですよね~(*^▽^*)
鉄は大事ですよね!わたしは妊婦時代、病院から鉄のサプリ?みたいなのを渡されました。

みきママさんなら、カロリー調整しながら上手に栄養を摂れると思うので、楽しみながらがんばってくださいね☆

19 ■ぉ疲れ様です(^0^)/

みきママ♪




何処で花火が上がってます(笑)




音がする~(^_^;)




ししゃも~♪



みきママのblogわぁ 料理も勉強 出来るし知恵も手に入るし(^O^)



何か凄く勉強になります♪




里芋も剥けたのしか買った事がないケド~



チャレンジ☆p(^^)q出来るッッ♪




妊婦サンわぁ カルシュウムが必要って聞いてたケドししゃもとか簡単に採れるねッッ(^0^)/




メモ② ひじきもだねッッ♪



料理も知恵もマタニティー ライフも知れて本当 嬉しいO(≧∇≦)o



妊婦サンになる前から安心して妊婦さんになれるッッ(笑)




ししゃも南蛮漬け作ってみよう~o(^-^)o

20 ■わかります!

今、二人目妊娠中、来月出産です。
安定期に入るまではつわりで食欲も人生で一番と言っていいほどなく、かなりきつかったですが、安定期に入ってから徐々に食欲が出てきて、、しかも体によくない甘いものが異常においしくて!!
気づけば10キロ近く太りました~。どすこいです。
動くとき毎回、おっこいしょ!!っと言わないと動けないし。。笑
今は産後ダイエットにむけて情報集めたり、産後ガードル買ったり、わくわくしてます。もう妊娠中のどすこい具合は諦めて、元気な赤ちゃんを産みましょう\(^o^)/

21 ■羨ましい

はじめまして(≧∇≦)

3子の妊娠おめでとうございます


わたしは、2歳半のまさにイヤイヤ期の女の子のママしてます
みきママさん、羨ましいです(*^^*)
私娘を妊娠中は
ひたすら車酔い状態
食べれない…
つわりが治まったら
胎児が胃を圧迫で食べれない…

食べれない妊婦でしたΣ(゚д゚lll)
そのおかげか8kg弱の体重増加ですみました

食べたかったなぁ…妊娠中
普段もあまり食べれないので

22 ■無題

ちゃんとしたご飯を作っていることが偉いね!!
私なんて、長男の妊娠中はご飯作るときもお腹すいて我慢できなくて、ラーメン屋さんに入ったり(前菜??)、とにかくご飯の前になんか買い食いしててブタのようになったよ…涙
次男の時は特に変化なく健康的に過ごせたから、二人目は間違いなく女の子だ!!と内心思って出産したら、またまた男の子だったんだ。

みきママの赤ちゃんはどっちなんだろ?
楽しみです~(*´∀`)

23 ■はじめまして(●'w'●)

ししゃもの南蛮漬け!
早速試してみます。

只今5ヶ月の妊婦です♪
バランスの良い食事を…とは思ってはいるんだけど、どうしても偏った食事になっちゃいます。

みきママみたいに料理上手になりたいです(^_^)

24 ■同じく。

けものって‥(^^;;たしかに、毛深くなるしよく食べるしケモノ化しますね、妊婦って。
わたしも同じくです。ミキママ、充分素敵です☆ケモノ化しつつ、できる限りの可愛いニンプをお互い楽しみましょ!

25 ■すごい。。

全く食べれない人も居るから、
食べれるのはお腹の子供にも栄養が行っていいような気がしますが。。。


しかし
この時期私も食欲が増してます。。
同じく不安なのでセーブしなくては!

26 ■無題

本当にいつもどれも美味しそうです♡
わたしも妊婦なのに、どうしてもご飯が偏ってしまいます(°_°)
今日のレシピ頂いて、作ってみようと思います!

27 ■無題

里芋って脳にいいんですね!
みきママさん沢山食べなきゃね!!

28 ■けもの??

けものって書いてあったから思わず笑ってしまった。。。暑い夏場じゃあなくて何よりでしたがみきちゃん、お身体大事にして下さい。

29 ■無題


みきママー\(^o^)/
今日の晩ごはん、
みきママのレシピで作った料理の
オンパレードでしたっ!笑

ジャーマンポテトと
ゴボウと子エビのかきあげと
れんこんの美味しいやつと
梅とシソ?のカツ!!

お母さんがみきママのレシピに
ハマってて
これ作ってって頼まなくても
お母さんが食べたくて
作ってくれるんです(*´ω`*)!

で、どれも本当に美味しいねって!

毎日みきママの本読んで
楽しそうに料理を作ってる
母を見ると私もなんだかほっこりします(*^^*)



妊娠って大変なんですね…(泣)
わたしの母も
大変な思いをして生んでくれたと思うと
ほんと感謝な気持ちでいっぱいです。

みきママだいすきー\(^o^)/!!

30 ■羨ましいですよー!

こんばんは!初めてコメントさせて頂きます(・∀・)

私は全然食べれない飲めないの酷い悪阻で、水も飲めない点滴して吐いての繰り返し…というのが3ヶ月近く続いたので、沢山食べられて羨ましいなぁと思います(´・ω・`)
痩せこけた姿は自分でも可哀想でしたから(笑)プクプク体系は幸せに見えるし可愛いと思います!!
それに、こんだけ食べても怒られないのはきっと人生の中でも今だけ…!!
せっかく美味しいご飯を作れるみきママさんですから、沢山食べていいと思います!!

31 ■おめでとうございます

いつも楽しく拝見してます。

三人目妊娠してたんですね。
おめでとうございます。

次はどっちかなー?
寒くなってきたので、身体に気をつけて
くださいね

32 ■なりますよね。

トド(笑)

もう産んだのに臍の部分がボッコリお腹。
下っ腹は出てない(T-T)
妊娠中みたい。

もう痩せないし(笑)

33 ■(´▽`*)アハハ

またまたブログ見て大爆笑してしまいましたよ(笑)

みきママが目をギラつかせ(←そこまで言ってない!?笑)
嗅覚を研ぎ澄ませて食べ物を得る、
そんな姿を想像してしまいました(´▽`*)アハハ

はるくんやれんくんがお腹にいる時もそうだったんですか?

私個人の意見としては、人一倍しんどい思いをしている時だからこそ
自分の欲求には素直に、やりたいことをして欲しいなって思います☆
体重制限もあるかもですが、
食べられる時に食べてたくさんパワー付けていて欲しいです(´∀`)

ししゃもの南蛮漬けとっても美味しそうです♡
だんだん寒さも増してきたので、
キンキンに冷やしすぎてお腹こわさないようにしてくださいね(*^_^*)

明日からのひじきのリメーク、楽しみにしています~v(=^0^=)v

34 ■無題

こんばんは。面白すぎて笑ってしまいました。
私も今、第三子妊娠中です。きっと同じくらいかな?
だいぶつわりも終わって、私もいつも次は何を食べようか考えちゃう。同じですね(笑)
でも違うのは、きちんとお料理されてるところ。私はつわり中はほとんど料理できなくて買ったものばかりで、体にいいものを食べれませんでした。
さすがだなぁ~。本当に尊敬します。

なので最近は私も赤ちゃんのために栄養を考えて料理していきたいな~って思います。参考にさせてもらってます。

35 ■美味しそう♪

こんばんは☆

ししゃもの南蛮漬け美味しそうですね♪
私もししゃもで作ってみます♪(*^^*)

妊婦になると眠たいですよね(笑)

食べ悪阻だと、夜中気持ち悪くならないですか?
私は食べ悪阻で、夜中は食べれないから、ずーっと気持ち悪かったです(^_^;)


今日も1日お疲れ様でした☆

明日もムリせずfightです♪
o(^-^)o

36 ■初コメです

いつも楽しく拝見していますが、初めてコメントさせていただきます!

私も今3人目妊娠中の21週妊婦です^_^
上の息子2人を追いかけ回しながらもお腹の子のためにも栄養のあるものを食べなきゃー!!と思ってたらまさかまさかみきママさんの妊娠!!
妊婦向け料理参考にさせていただいてます(*´艸`)
ひじきの煮物よく作るから明日のアレンジ楽しみです!!!

ちなみに私もけもの仲間です笑
よく食べ、よく寝て、赤ちゃんより自分が成長しまくりです(;゚Д゚i|!)

37 ■里芋

里芋好きだけど、皮むくのが面倒でなかなか買わないんですけど、こんな簡単なやり方があるなんて~!!里芋の美味しいうちに、買わなきゃ~!!
妊婦の時ってほんと色々変化があって、不思議ですよね~☆大変だけど、幸せな時間、楽しんでくださいね♩

38 ■初コメです☆

私も三回目の妊婦ライフ送ってます。
今→19週で、妊娠性糖尿病になっちゃって
入院中(>_<)
子供も来年入園でバタバタしてる時に!!

退院したら、食事療法大変だけど
みきママさんの料理を参考に頑張ります!!

是非おいしいサラダのレパートリーを教えてください(^O^)
あと、カロリー低くて満足する料理(^。^;)

子供とママモコモ見てまぁ~すo(^o^)o

39 ■参考にしてます

コメント書いたら 1月のでした
私の姑は お肉を一切食べません
調味料は カタカナのは駄目です (マヨネーズ. ケチャップ, ソースなど)
毎日 別メニューです

みきママだったら 楽しく作るんだろうなぁ

私は 苦痛なんです

40 ■美味しそうです♪

今回の晩ごはんも本当に美味しそうですね♪
カルシウムたっぷりが伝わってきます。

たくさん食べるの、わかります、わかります。
私もいつも食べていたような気がします。
元気で立派な赤ちゃんが生まれそうですね♪

ところでみきママさん。
昨日私のブログにも書いたのですが
大切な家族がふたり、立て続けに入院をしました。
ふたりとも大変な病気なんです。

そして、わが家の愛犬のしずくも手術をすることになりました。
で、ブログには書いていないのですが
じつは先週、私自身も目の手術をしたばかりなんです><。
10月末急性副鼻腔炎で病に倒れ、目の手術がずっと延期になっていたんです。

ビックリする色んなことが重なってしまい・・・。
でも今は試練の時だと思って
しばらくブログのほうをお休みすることになりました。

みんなが元気になり、また笑える日が来るのを信じて・・・。

でもみきママさんのブログは毎日拝見させていただきますので♪

これから寒くなります。
お身体に気を付けて頑張って下さいね。
応援しています。

sally

41 ■みきままちゃん(>_<)

私は今17週目の二人目妊娠中・・だが!!ここ 最近私も食欲旺盛でアザラシどころかトドになっちゃったよ~(--;) どうしよう??と、あわてて妊婦ダイエットレシピをネットで検索中(..) でも身体にいいのか悪いのか。やっぱよくないよね。みきままちゃんの妊婦レシピに頼ります!!できればヘルシーで栄養があるレシピも教えてください~(^з^)-☆

42 ■無題


最近の私の楽しみが、みきママさんのブログの美味しそうなお料理を見ることになってますw

毎日、お腹が空いたらここにお邪魔しています♡

今度、私もみきママさんのお料理真似してみよーっと(*´艸`*)

43 ■初コメントです!

ちょっと違うけど、最近似たような生活です!
妊娠どころか彼氏もいませんが、太ってきたのでダイエットの為に夜ご飯置き換えしてます。
酵素ドリンクに。

朝になったらモーニングプレート食べるから、今は我慢!て夜は食べてません。
だから朝すっきり起きれるし、ちゃんとプレート作りたいから寒くても早起きします。

休みの日も早起きして、優雅なモーニングするのが最近の楽しみです♪
是非簡単につくれる朝食メニューも載せてください!

44 ■無題

とど・・・うけました。
妊娠中って、ほんとに自分の体じゃないみたいになりますよね?
私は、最初から産まれるまで、はきずわりでした
不思議と産んだ瞬間から胃がすっきり!!
みきママ、今はつらいでしょうが、元気な赤ちゃんにあえるまで、耐えてくださいね。きっと産んだ瞬間に、けものとはおさらばできますから・・(笑)

45 ■無題

私も妊娠中そうでした。二児の母です。
今まで食欲というものは一切なく、一人暮らしの時は夕飯コンビニ肉まん一個とかだったのに、、
一日中食べることを考え、食べてました^^;
授乳中は驚く食欲のおかげで、作る楽しみも更に倍増し、もう【食】一色の一日w
でもその妊娠、授乳期のそのおかげで、食に対する興味も喜びも楽しさも知れた気がします。
今は、以前の私そっくり少食の娘二人(4歳と1歳です)にいかに色んな栄養を少しの食事で摂らせるか、カロリー摂取させるか考えたり、上の娘と一緒に作ったりしています。
みきママさんはご家族はもちろんのこと、私や他の皆さんにもそんな食の楽しさを届けてくださり本当に感謝しています。
食べることって毎日のことだし、一日三回、いやもっとだし、食が豊かだと毎日豊かですよね♡
これからも色々なお料理教えてください♡
我慢もほどほどに、妊娠生活楽しんでくださいね

46 ■無題

里芋は、血圧を下げるのにもいいですよ。

今頃ですが、ご懐妊おめでとうございます。
22歳の息子が幼稚園の頃、弟を産んでくれと
言ったとき、「お母さんと一緒に寝れないよ」と
言ったら いらない!と言ったのを思い出しました。
れんちび君を見てると昔の息子を思い出させてもらえて、なんだか嬉しいです。

お体に気を付けてくださいね。

47 ■無題

そういえば、一人目妊娠の時に食べづわりで、旦那にはいまだにいってませんが、夕方にコンビニ弁当二つ食べたときもありました(^-^;しかも夕飯もそのあとに食べたし(´д`|||)でもあのときは何故かどんだけ食べても体重が増えない不思議な期間でした

48 ■無題


みきママさん、めちゃめちゃキレイじゃないですか~!
妊婦じゃない わたしのほうがトドですよー.˚‧º·(ฅдฅ。)‧º·˚.

赤ちゃんのために栄養つけてくださいねっ♡♡



朋美

49 ■けものなみきママがすきです(*^^*)

けものを自覚するみきママさんが面白くて、ついコメントしちゃいました。

最近私もごはんの事ばかり考えてるので思わず共感が...(笑)

バランス良く彩り鮮やかなメニューでいつも凄いなぁって思ってます。

早速真似っこして作らせて貰いますね(。・w・。)

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