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レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪
2011年12月24日つくれぽ1000人になりました!沢山の皆様に作って貰えて幸せです♪
材料
薄力粉
15g
砂糖
50g
卵(全卵)
1個
牛乳
200cc
バニラエッセンス
少々
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チョコカスタードを作る場合
板チョコ
20g
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パン生地は是非こちらで!
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1
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薄力粉と砂糖は篩って耐熱ボウルへ入れ、泡だて器で混ぜる。
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2
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1のボウルへ牛乳を入れ混ぜる。
良く混ざった所へ卵を入れさらに良く混ぜる。
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3
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ボウルにふんわりとラップをして、2分半レンジにかける。
一旦取り出して良く混ぜる。その後また2分半レンジにかける。
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4
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こんな感じに出来ます。仕上げにバニラエッセンスを数滴垂らして混ぜたら出来上がり。
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5
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チョコカスタードを作る場合は、刻んだ板チョコをレンジにかけて溶かし、半量のカスタードに入れて混ぜる。
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5
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レシピID518071の基本生地でコロネを作ってみました。
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5
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コツ・ポイント
レンジは何Wですかと言う質問を頂くので、こちらに追記させていただきます。
我が家のレンジは500Wです。お使いのレンジによって加熱時間が違いますので、
様子を見ながら調節して下さいね。宜しくお願いします。
我が家のレンジは500Wです。お使いのレンジによって加熱時間が違いますので、
様子を見ながら調節して下さいね。宜しくお願いします。
このレシピの生い立ち
卵黄だけで作るカスタードクリームは卵白が残って勿体無いので、全卵で作ってみました!
レシピ使わせていただきました。
初めて、このレシピで作ってみたんですけど。。。
簡単なのにおいしくってホントにびっくりしました!!
リピ決定です(^^)b
ありがとうございました。
全卵を使うというのに惹かれて、作りました。
レンジで簡単だし、おいしいし(^^)
パンにのせただけですが、主人が「おいしい」ってペロリと食べちゃいました。思わず、「少し残しといてよ」と言ってしまいました。
これからもよろしくお願いします。
あの、此の分量では、どのくらいのカスタードクリームができますでしょうか?
今から作りまーす✿゛
カスタード、卵をひかえなければならない父も絶賛でした^^
ありがとう、ございます(*^^*)
また、シュークリームに使わせていただきます!
ごちそうさまでした~
はじめまして♪
このレシピでほうじ茶クリームを作りたいのですが、
よかったら分量を教えてもらえますか?
お願いします!♡
今度のバレンタインにこのレシピの
カスタードを使って
シュークリームを作ろうと思っています。
なので、大体の量を教えてもらいたいのですが・・
よろしくおねがいします!
でも1つだけ気になる事が…レンジ加熱後に卵がよく混ざってなかったのか白身の塊がポツポツ出来てしまったので一度ザルに越してからレンジで加熱するようにしたらなめらかもっと美味しー!カスタードクリームが出来ました。(^^♪
レンジで作れるなんて、とっても嬉しいです♡
今度、シュークリームを作ろうと思っているのですが、この分量だとどれくらいの量ができるのでしょうか?
トップの写真が全部ですか?
シュークリームにinする予定です♡
低脂肪牛乳みたいな、調整乳でもできますか?