夕刻からバースデーディナーへ☆
高見さんのグループでお世話になっているお店のうち、
隠れ家的な素晴らしいレストラン「VITRA」さんへ☆
エントランスから中庭へ。
今回は上階のテーブル席ではなく、
実は密かにお忍びで人気の「シェフズテーブル」のお部屋を貸し切りに☆
料理長やソムリエさん、スタッフの皆さんのお話しながら楽しく美味しい時間を。
お料理は毎回感動するものだらけで、
今回はディナーコースにもなっていない私のための「バースデーディナー」だそう☆
その詳細は後ほど。
このデザートプレートまで料理長ご自身が全て手作りされているの☆
何もかも美味しく至福の時間☆
素晴らしいサプライズもあり、
本当に素敵なバースデーディナーになって感謝☆
前の記事とは別の担当さんからは、
「いつも笑顔が美しい○○様、本当に素敵です！！」等と書いていただいて、
これからも笑顔溢れる日々を過ごしたいと思いました。ありがとうございます☆
他にもお電話、メール、Facebook含むその他のSNSから一日中お祝いメッセージもいただき、まだ全てにお返事できていないものの、ゆっくりじっくり読んで全てにお返事したいと思う。
論文も仕上げて、誕生日に加え、打ち上げの解放感もあって、
笑顔いっぱいのバースデーだった☆
料理長の素晴らしく贅沢な食材を用いた「美しい」お料理に関して、
その他のサプライズやプレゼントなども含めて
詳細はまた後ほど☆
さらには、毎年開催してくださる
ブログにUP予定☆
皆さんに感謝
Joaillerie