先週の金曜日のお弁当。
もう、どんだけ~。
サンドイッチ弁当(笑)
本当に好きなんだね~^^
ま、普段ほぼご飯食なので、毎週でもぜんぜんいいですけどね。
今回は3種類のサンドイッチです^^
タマゴサラダにはきゅうりも入れます。
このほうが味もよくなるし、何よりも食感が楽しい!
ただし!きゅうりそのまま細かく切ると水分がすごく出てしまうので
縦に4等分にしたら、
中心の水分の多い種の部分は切り落とします。
残りのカリカリした部分だけを細かく切って加えてます^^
スライスしたきゅうりだと、かぶりついたときに
デロ~ンって出てきたりして食べにくいけど
これはそういう心配もないのでお勧めです!
タマゴサラダと、ハムチーズ(チェダースライス)、いちじくジャム。
どれも娘の大好物^^
おかずは、シンプル。
フライドチキンとコーン(お友達からもらったの。めちゃ甘!!)、
ミニトマトに、皮なしウインナ。
缶詰の果物を入れたら完成です。
真ん中にリーフレタスを入れてますが、
サンドイッチは、いつものごとくワックスペーパーで箱を作って
その中に入れているので
レタスがサンドイッチの具でべチャッとなることもありません^^
サンドイッチがお弁当だと、一日最高の気分なんだってさ。
いいね、それ!(笑)
夫はパンよりご飯かな~と思ったので、こんな感じにしました。
ボイルしたブロッコリーをタマゴサラダと和えてサラダに。
これ、おいしいですよね^^
この量で、「ちょっと多いよ~」って(笑)
なぬ。
かなり小食な夫なのでした。
そうそう、先日クックパッドさんに掲載中の3つのレシピが
専門家厳選レシピの、
「ワインに合うリッチおつまみ」に選ばれました。
ありがとうございます!
我が家でも人気のものばかりなのでうれしかったです~♪
ボジョレー解禁日まであと少し!
おいしいワインのお供によかったら作ってみてくださいね^^
レンジde焼かない味付きローストビーフ♪ by トイロイロ フライパンでお店の味!アクアパッツァ♪ by トイロイロ ガーリッククリームチーズディップ★ by トイロイロ(クックパッドのつくれぽ掲載は現在しておりません。ご了承ください。いただいたつくれぽはすべてメールで毎日うれしく楽しく拝見しております。いつも本当にありがとうございます!)
今日も寒いですね~。
つい数日前までは冬はまだまだ先だって思ってたのに。。。
街もCMも一気にクリスマスカラーになってきて
わくわくする季節がやってくるな~、
あと1月半で今年も終わっちゃうんだな~って考えてたら
すっごい急に焦りだしちゃいました(笑)
でも、今年はもうのんびりマイペースに楽しんで過ごそうと思ってるので
この季節を楽しむことをたくさんやっていきたいと思います。
ツリーは来週出すとしよう^^
あーまた全員のテンション上がっちゃうな~(笑)
急な寒さで体調を壊しやすい時期です。
みなさん風邪などひかないようにお気をつけくださいね。
今日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
毎日多くのご訪問、読者登録、レシピブログのお気に入り登録、つくれぽ、本当にありがとうございます!!
心から感謝の気持ちでいっぱいです。
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