Queen-Serla 【平田智治のブログ】

今日は、めちゃ寒かった1日。
明日も寒いみたいだし、ヤダね…

夕方、子供を連れていると色々と疲れる場面があった。
気持ちを切り替えて、明日も頑張ろ〜！

今日の夕食です。
ボルシチ
寒い日は、温まるお料理が良いわ〜(*´∇｀*)
マニュアル的にはビーツが必須だけど、なかったから加えてないわ。
フォン・ド・ヴォライユを引いたときのミルポワ(香味野菜)、白舞茸、牛ほほ肉、フジッリを使った。


ピロシキ
そごうのピロシキ屋さんで買ったものね。


中身は、こんな感じ。


今日は、子供が遠足だったから、お弁当を作った！
今日は、鶏のソテー　デミグラスソースのお弁当。
カレー風味の鶏もも肉とデミソースを合わせたもの。
写真を撮った後に思ったんだけど、子供はおにぎり1個で良かったんだ…
ということで、1個は私のお腹の中に入りました(笑)