赤坂サカス、東京ミッドタウン至近、気軽にカジュアルに鉄板焼きを楽しめるMADOｙ。記念日、デート、接待にご利用ください。
赤坂サカス、東京ミッドタウン至近、気軽にカジュアルに鉄板焼きを楽しめるMADOｙ。記念日、デート、接待にご利用ください。
ＭＡＤＯｙでご提供している黒毛和牛はすべて最高級A5ランク。今話題の「熟成肉(エイジングビーフ」、定番「サーロイン」「フィレ」、そして、フィレの中で中央部の最も柔らかく味わいのある「シャトーブリアン」（1頭からおよそ800グラムのみ）
など、最高級の和牛をご用意。 また、１００％A5ランク和牛で作る 自家製ハンバーグもご用意。
三重県産「大伊勢海老」、天然「タラバ蟹」、塩水ウニと北海ホタテ、沖縄島豚「あぐー豚」など、素材には徹底的に拘りました。
厚さ３ｃｍ 200℃を超える鐵板が厳選素材の旨みを最大限に引き出します。
ブラックオリーブの風味を生かした「タプナードソース」は伊勢海老に。
「塩水ウニ」（ミョウバンを使わない新鮮なウニ）とホタテには「特製のウニソースを」
パセリとにんにくを効かせた「ブルゴーニュバター」はタラバガニに。
素材を邪魔しない調味料・ソースも合わせて楽しめるのがＭＡＤＯｙの魅了です。
ＭＡＤＯｙでは 「時間を気にせず楽しめる空間」 にこだわっております。食前、食中、そして、食後 ダイニングバーのような雰囲気で、ゆっくりお話しいただける空間を心掛けています。
一枚天然無垢材のカウンターは奥行があり、お客様同士の会話もはずみます。
テーブル席は少し照明を落とした大人の空間になっております。
和+モダンリビング コンセプトの空間となっております。
おしゃれだけど、落ち着く空間。ＭＡＤＯｙが拘っている コンセプトの１つです。
極上黒毛和牛のランプ、シンタマ、ウチモモ、ソトモモを専用の熟成庫で40日間熟成させました。 チーズなどは熟成チーズなどで有名ですが、和牛も熟成させることで更に旨みが増します。 調味料ではなく、自然の力でおいしさをお楽しみいただけます。
MADOｙでは熟成肉のコースを6000円～とリーズナブルな価格でご提供しております。
あやかわれいれい 女性・東京都'12/08/22 （'12/07 訪問）
マドイ（鉄板焼き）＠赤坂
飯田橋にもお店があるらしい
赤坂にある、石の外観のお店
黒酢ロック700円
烏龍茶600円
最高級A5ランク黒毛和牛 赤身肉「エイジング」ステーキコース 6,000円
お通し
生とうもろこし
生で食べられる甘みのあるとうもろこし
前菜盛り合わせ
牛、タコオリーブ、水ナス、マスタードポテトサラダ
有機野菜のサラダ
春菊入り
ノンオイルの、和風で美味しいドレッシングは優しい味でほんのり甘み
ズワイガニと焼トマトのジェノベーゼソース
バジルのソースうんまー
まだちょいかためのトマトの、炒めてもみすみずしい食感と、ほっくりズワイサンうんまー
ちょいズワイガニの塩気が強めだが、これが食欲そそる
最高級A5ランク黒毛和牛 赤身肉エイジングステーキ
本当はハンバーグ行きたかったが、カロリーと脂質考えてランプ肉に
わさび、塩、コショウもあったが、オニオンかとおもいきやの、荒いだいこんおろしのがすっごく美味しかった
しかし、やっぱ焼肉はシャトーブリアンかサーロインだな・・・と思った(当たり前だけど)
ガーリックライスはほどよいガーリックと味付け
スープは油脂がちょっと・・・苦手
デザートのピスタチオ？アイスが美味しい！！
痩せたらハンバーグ食べに行こ・・・
チャージ600円
上記お値段に5％のサ料追加
cyclades 女性 '11/12/17 （'11/11 訪問）
おしゃれな空間で素敵な夕食をどうぞ☆
友人と「元気の出そうな食べ物を食べに行こう！」と選んだのがこちら。
検索して見つけたのですが、正直、こんなにおしゃれな外観のお店とは・・・！
ありゃ～、めっちゃ普段着。
カウンターも良いのですが、積もる話もあったので半個室を予約。
ワインをオーダーして乾杯です。
こんなおしゃれなお店ですもの、きっとお上品なボリュームに違いない・・・と思ったらびっくり！
まず、お通しからしてボリューミー。前菜ではなく、お通し。３種類の珍味が楽しい！
お豆腐の味噌漬け、美味しかったです。
続いて前菜が来て、びっくりしたのがサラダ！
お皿に山盛り！
白だしのドレッシングの塩気でお酒がすすむ～！
そしていよいよ焼き物。そうそう、ここは鉄板焼き屋さん。
有頭エビが美味しそうに焼けています。
頭からしっぽまで、美味しく頂きました。
お肉はランプステーキにしました。
沖縄あぐー豚も気になったんですが、脂身の少ない、肉！という味が楽しめるとの事でしたので。
やっぱお塩で食べるお肉は旨い。
しかもやっぱりボリュームがあるんだよな。添えられている焼き野菜もかぶなどの季節の野菜も乗っていて嬉しい☆
シメはガーリックライス。
あ～、このくどい味がたまらない。
デザートはシャーベット。
ちょっとおしゃれして、リッチな気分を味わいたいならおすすめ！
デートで来ても、男性もきっとお腹も気持ちも満足できるはず。
ごちそうさまでした☆
I LOVE ＮＹ 男性 '11/09/01 （'11/08 訪問）
The MADOy Grill 赤坂へ
赤坂にある鉄板焼き屋さんのランチに行ってきました。新橋、神楽坂にも姉妹店があるようです。今回はランチをやっている赤坂のお店をチョイス。立派な構えのお店です。夜も雰囲気があるでしょうね。入口を入るとすぐにカウンター席と鉄板があり厨房です。階段を降りると下にはテーブル席とトイレがあります。スタッフの皆さんはインカムを使い連絡を取りながら営業されていました。テーブル席の料理も全部１階の鉄板で焼き昇降機で運んでいるようです。
さてランチで一押しの１３５０円、黒毛和牛ハンバーグをオーダーしました。+１５０円でドリンクとデザートが付きますというお薦めを焼き手の方にしていただいたのでもちろんお願いしました。２００ｇはあろうかという大きなハンバーグをじっくりと時間をかけて焼いてくれました。真っ黒な濃厚なデミグラスソースは手鍋からダイレクトに大量にかけられます。トマトとヤングコーン、オクラで綺麗に彩られた鉄板焼き屋さんらしいお洒落な一品です。スープ、サラダもつきます。美味しかったのでご飯もお替りしてしまいました。鉄板で焼かれていた他のランチも美味しそうだったのでまたお邪魔します。ごちそう様でした！
あーきち 女性・東京都 '11/08/20 （'11/05 訪問）
サーロインおかわり！！
以前、何度か利用した、神楽坂の「MADOy」の店長さんが
3月から赤坂のこちらに異動したということで
チャンスをうかがっていましたが
やっとこれましたー。
友人が入院するというので
「入院前にご馳走を食べよう会☆」です。
5人でカウンターにずらーっと並びました。
お隣はオシャレな女性2人が
しっとりと食事していたのに騒いで申し訳ないです。。。
メニューは神楽坂と似てますが
好きなものをかたっぱしから注文しました。
野菜やきのこの鉄板焼き、フォアグラ、ハンバーグ、そしてサーロインステーキ！！
マドイグリルさんは「あぐー豚」という沖縄の幻の豚をプッシュしているので
もちろんいただきました。
ふだん「牛＜鶏＜豚」の私でもこの豚は「美味しい肉食べた～」ってなるので
牛派のあなたも是非食べてみてください。
そして締めに（？）
「サーロインステーキおかわり！」の大合唱。
店長さんが焼くサーロインはどうしてこんなに美味しいのでしょう。
おかげで楽しみにしていた「香りきのこ焼き飯」が
入らないほどおなかいっぱいになってしまいました。
お手軽なワインも豊富なので
赤ワイン好きのおじさまも大満足でした☆☆
（共通の友人のおじさまにご馳走になったので
実際の使用金額はもうちょっといってるかもしれません…）