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ディズニー3ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに

 東京ディズニーリゾートで3つのホテルを運営する「ミリアルリゾートホテルズ」は4日までに、それぞれのホテルでメニューの表記とは違う食材を使い、少なくとも計1400食の料理を提供していたと発表した。

 東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのレストラン「シルクロードガーデン」で5月11〜23日、車エビと表記しながら実際はブラックタイガーを使って296食を提供。別のレストラン「オチェーアノ」では、条件を満たさない交雑種の肉を和牛として使っていた。

 東京ディズニーランドホテルのルームサービスでは昨年7月以降、ディズニーアンバサダーホテルではことし2月以降、日本農林規格で地鶏の表記が認められない国産鶏を使用していた。

 同社は「管理態勢の不備があり、認識が不足していた」としている。16日まで特別電話窓口を設置し、該当する料理を食べたことが確認できれば1000円を返金する。

[ 2013年6月5日 06:00 ]

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