社会

ホテルオークラ福岡でもメニュー誤表示
(福岡県)
メニュー誤表示問題が大手ホテルチェーンのホテルオークラでも発覚しました。東京に本社を置くホテルオークラによりますと、系列ホテル13軒で実際に使った食材とメニュー表示が異なっていたことがわかりました。ホテルオークラ福岡では1999年の開業以来、ホテル内の中華料理店やルームサービスなど4つのメニューで、芝エビを表示していたものは実際にはバナメイエビを使用していたということです。また九州自動車道サービスエリアでも不適切な表示がありました。ネクスコ西日本などによりますと九州道下りの広川サービスエリアでは、サイコロカットステーキとして提供していたメニューは牛脂を注入した肉を使っていましたが、そのことを表示していなかったということです。
[ 11/7 18:29 福岡放送]