今日はごまのお話(*´ω`*)
ごまって身体にいいから毎日摂るようにしてる食材の一つなんだよね(`・ω・´)!
脂肪分多いから意外にカロリーは高めだけど、オレイン酸とリノール酸が主たる不飽和脂肪酸で、これは身体では作れない必須脂肪酸だから食べて補わなきゃいけない大事な栄養素なんだよ(`_´)ゞ
鉄分豊富で造血作用もあるし、生理痛を和らげる効果もあるから、女の子には特に摂ってもらいたい(*´Д`*)!!
老化防止ビタミンのビタミンEが豊富だから、肌や髪にもいいしね(*´・ω・`*)
そして、同じ量のごまを食べるなら、すりごまの方が栄養吸収されるからオススメです(*´ω`*)
先日、金ごま本舗さんの美味しいごまをいただきましたヽ(*・ω・*)ノ
これね、金ごまと白すりごまのブレンドごまなの(*゚Д゚*)
だから、すりごまの風味もぷちぷち食感もあって、薬味として使っても料理に混ぜても美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))!!
水菜とエノキのごま和え
薄めた出し醤油とごまだけのシンプルな味付け。
ごま味噌田楽
甘味噌にごまたーっぷり入れた田楽。
田楽するならね、味噌だけよりもごま入れた方が絶対美味しいと思うの(*´Д`*)!!
蕎麦田楽作るのに大和芋すりおろしてこねこねまぜまぜしたせいで、手が痒くて痒くて大変やったわ( ˙-˙ )w
冷奴やお蕎麦やおうどんの薬味、ご飯や
汁物にも
パラパラっと少し混ぜるだけでもいいから、毎日ごま食べるのオススメだよー*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
怜にゃん顔の半分おでこみたいっ、ほんと頭大きいのねー(*´ω`*)
頭の大きさは完全にママ似( ˙-˙ )w
可愛いのー可愛いのー*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*