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全農、ロスに和食レストラン＝TPP見据え、米初―「ユネスコ登録」も追い風
- 時事通信 11月3日(日)2時31分配信
- 【ニューヨーク時事】全国農業協同組合連合会（JA全農）が来年3月をめどに、米国で日本の和牛肉とコメの販売を強化するため、ロサンゼルス近郊で和食レストランを開店する計画が2日分かった。関係者が明らかにした。実際に食べることで良さを知ってもらい、消費拡大につなげる狙い。環太平洋連携協定（TPP）を見据えた戦略でもあり、同様の取り組みが広がりそうだ。 [ 記事全文 ]
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