極上シルクドレスのきらめきを：アルテアモーレ

ビーフストロガノフ作りました

美味しくするポイントは玉ねぎを山ほど入れる

隠し味はお醤油
↑
コクが出ます

沢山作って冷凍しておけば、忙しい時も楽チン


では頂きます

真紀ちゃんのお家で　水沢うどんの　水香苑さん　の若旦那が来て下さって　大試食会です。

我が家は大のうどん好き

楽しみに参加して参りました。

群馬の水香苑さんで使って居る　茹で鍋持参。
グラグラに沸騰したお湯で7分茹でて、冷水できゅっと締めます。


浸け麺で頂くので、盛り付けはこんな感じに(^∇^)


左お醤油ダレ。右胡麻ダレ。右の胡麻ダレにさらに坦々の辛いタレを入れます。
これ絶品
胡麻は美容にもとても良いんですよ


皆の持ち寄りの食べ物の並び・・・



さて、試食会スタート




その前に若旦那から　水沢うどんに付いての説明が・・・


デザートは水香苑さんのご親戚の「寿屋」の水羊羹と栗羊羹。（画像は栗羊羹です）





うどんなので　つるつるつる～
もっちもっち　それでいてこしがあり　滑らか。
何よりも手軽に7分茹でたら、美味しいおうどんが食べられるって言うのが良い


絶品の胡麻+坦々タレです。

水香苑のHPから通販も可能です。
半生麺で３週間の保存が利くそうです。
麺好きの我が家には堪らないです

水香苑
http://www.suikouen.net/

FRAUのご招待で　ブノア　のディナーに行ってまいりました。

ランチは頂いた事がありますが、ディナーは　初めて。
食いしん坊連盟　のお仲間　果恋ちゃん　と一緒。

テーマは　　「光とシャンパンのウエデイング」　

ジェーンパッカーがお花を担当。
シャンパンは4種類。





そしてお料理。



途中料理長のご挨拶。





演出は
「大人のシックなウエデイング」と言う感じでした。
こう言うパーテイならば　うんとビージングが素敵なドレスがいいな～。
と思いました。

その後シャネルのハイジュエリーを実際に手にはめるチャンスが！！





あ～。やっぱり一流は素敵です。
ため息が出ますね。

果恋ちゃん　と

HARUNO　でお食事しました。













ブログを見て　HARUNO　に行った方には　２０％オフ　にして下さいます。

是非行ってみてくださいね～。

私がミクシイ内で立ち上げているコミュ
「プリンセスの会」
のイベントとして　仲良しの素敵な女性ばかり９人で　タテルヨシノ　でランチして参りました。

☆タテルヨシノ　は２００６年　ミシュランで一つ星を獲得した　言わずと知れたフレンチの名店です。　

シェフを初め、タテルヨシノの方達とは家族で仲良しなので今回も可なり無理を色々聞いて頂きました。

お料理に付いては　今更言うまでも無く、繊細で針の先のように尖った味覚を充分に満足させて頂けるお味です。
今回は特別メニューをシェフにお願いしました。
全てお任せ。
本当に一流を堪能です。
お料理の説明はご一緒した素敵なブロガーさん達のブログをご覧下さいね。

















母にいつも言われています。
「美味しくないお料理を５回食べるなら、食べずに我慢して１回一流の味を食べなさいね。」
いつも母の教え通りに満足させて頂けるこのレストランが大好きです。

次回は春頃皆で又伺おうと計画中～

ご一緒してくださった
果恋ちゃん
marlyeちゃん
adayakasakuraちゃん
ASAHIちゃん
まきちゃん
s-styleちゃん
alfabeautyちゃん
MI-KAちゃん
楽しい時間を有難う御座いました。
お仕事も美も両方頑張っている　素敵な女性ばかりです。
皆様の美オーラを頂いて　更に美意識も高くお仕事も頑張ろう～って気分に成りました。


又ご一緒しましょうね

これは我が家のパントリーの本棚。

お料理の本が色々置いてあります。
長年（15年以上）習った　近茶流のお懐石の本、
辻料理学校の本、
フランス人が全員読むという料理本（祖母に譲り受けました。）
イタリアのマンマから渡された　イタリア料理、南アフリカ料理の本各種。
お菓子の本色々。
私＆母がクリッピングしたファイルが沢山etc・・・

いつの間にかこんなになりました。

今日は夕飯担当なので
イタリアのマンマの本をペラペラとめくって・・・



これにしようかな？？と思ったら
ほうれん草が無かったので　急遽キャベツで代用。



私の得意料理のラザニアも美味しそうだわ。



出来上がりはパスタなので早く頂かないとダメですから
写真撮り忘れました。


明日は早朝ジムに行き、
それからお雑煮ときんとんを作ります。
鶏がらスープをこってり取るのが、美味しいお雑煮のコツ

いよいよお正月ですね。
海外に出ないお正月は本当に久しぶりです。
日本のお正月を満喫しなくては・・・