mardi 10 septembre 2013

شميشة برايبي

شميشة برايبي


المقادير:


رابعة ديال الزبدة +3 فلون فراولة + 1 رايبي + 4 بيضات + 2 كؤوس سنيدة + 1 خمارة + 1 فانيلا والطحين حسب الخليط


الطريقة:


تكور كويرات صغيرة و نفند لها الوجه في سنيدة و نضعها في لاطة و نرشمها بالمرشم ديال شميشة ولما تطهى تلسق بالشكلاط المداب آلابيض او الاسود حسب دوقك



بالصحة و العافية

خديجة أم إيمان

غريبة منقوشة

غريبة منقوشة
المقادير:
250غ الزبدة + كأس ديال العنبة سكار سقيل + نصف خمارة + 1 البيضة +اصفر البيض +كأس جنجلان محمر+ نصف ملعقة ديال لكروية + ملعقة صغيرة ديال نافع والطحين الكافي تكور وننقشها بالمنقاش و نضع في الوسط قطعة من الفواكه المصبرة

صابلي بالميزينا

صابلي بالميزينا


المقادير:
250 غ الزبدة +كأس عنبة سكار سقيل +1بيضة +ملعقة فانيلا + 1 خمارة +250 النشا و الطحين الكافي

وتدلك بين 2 بلاستيك و تقطع بالمرشم حسب الدوق وتلسق ب الشكلاد او الكونفيتور

بالصحة و العافية
خديجة أم إيمان

صابلي بنسكافي

صابلي بنسكافي
المقادير:

250 غ الزبدة +كأس عنبة سكار سقيل +كأس حليب غبرة + 2 نسكافي + نصف خمارة و الطحين الكافي

تدلك وتقطع بالمرشم حسب الدوق وتلسق بالشكلاد اسود مخلط مع 1 نسكافي

بالصحة و العافية
خديجة أم إيمان

صابلي لذيذ

صابلي لذيذ


المقادير:

250غ زبدة + كأس عنبة سكار سقيل +4 ملاعق مايزينا + ملعقة صغيرة فانيلا و الطحين حسب الخليط


و تخلط جميع العناصر و تدلك العجينة بين 2 بلاستيك وتقطع بالمرشم حسب الرغبة وتدخل الفرن ولما تطهى تلسق بالشكلاط الابيض مخلط بقطرات الملون الاخضر او حسب دوقك
بالصحة والعافية
خديجة أم إيمان

البهلة بالشكلاطة

البهلة بالشكلاطة

المقادير:

125غ من الزبدة ديال لعبار+3 كيسان سنيدة +3 كيسان زيت كأس جنجلان محمر +3 خمارات +من 2ملاعق إلى 3 من الكاكاو ملعقة كبيرة من القرفة وملعقة كبيرة من السمن +والدقيق حسب الخليط

وندلكها وتكور ونعملها في لاطة تطهى في التحت تم الفوق

بالصحة و العافية
أختكم خديجة أم إيمان

حلوة صابلي بالفاني

حلوة صابلي بالفاني


المقادير:

1دانون فانيلا+2 كيسان ديال سنيدة+رابعة زبدة نباتية+2كيسان ديال زيت+1فانيلا+2خمارات+ وطحين الكافي


للتزيين: قليل من سنيدة+وملعقتان كاكاو+2فانيلا
الطريقة:
نخلط جميع العناصر ونضيف الطحين حتى تصبح العجينة مرخوفة نأخد القليل من العجين مقدار زلافة صغيرة ونضيف ملعقتان من الكاكاونخلط حتى تصبح العجينة سوداء نأخد كويرة من العجينة البيضاء ونفند الوجه في سنيدة المخلطة مع 2 فانيلا ونضعها في للطة ورشمها بالمرشم ونضع الوردة صغيرة فوق العجينة البيضاء وندخلها تطهى في الفرن
بالصحة والراحة
أختكم خديجة أم إيمان