2012年10月27日(土) 17時02分20秒

いも掘り。

テーマ:鍋料理

先日。
藤原家の毎日家ごはん。
れんちび「いもフォリしてきた~!!」って嬉しそうに見せる。幼稚園で英語を習っているからだな、時々言葉のはしばしが外国人っぽくなるんだ。








れんちび「18本、フォッテきたよ~!!」
藤原家の毎日家ごはん。

私「お芋で何かご飯作ってくれるのかな?」って聞いたら、れんちび「おいもごはんつくる~!!」ってさ。よし、頼んだ~!!








まず、さつま芋を洗って~、

藤原家の毎日家ごはん。

れんちび「つちおちないーーー!!」ってイライラ。こすってもこすっても泥がどんどん出てくる。皮ごと食べたいからね、よく洗ってね。







お次は、さつま芋を2cm幅に切って~、
藤原家の毎日家ごはん。

れんちび「もう!!きれない!!」って怒る。私、途中まで切ってやって、あとは軽く落とすだけにしてやる。すると、れんちび「きれた~♪」って嬉しそう。ここまででものすごい時間がかかる。






そして、鍋のつゆを作って、切ったさつま芋を入れて煮て~、

藤原家の毎日家ごはん。

かぼちゃの代わりにさつま芋を入れてほうとう鍋にするか。鍋に豚肉と野菜を入れて炒め、水(1600㏄)を入れて蓋をして煮立て、あくを取ったら、鰹だしの素(小さじ2)・味噌(大さじ5~7)・みりん(大さじ2)を入れて煮て、生のほうとう(3人前)を加えて、ほぐすように煮たらできあがり。さつま芋は溶けやすいので、味噌を入れたくらいで加えるとちょうどいい。








すると、はる兄「はるも作る!!スイートポテト作る!!」ってさ。
藤原家の毎日家ごはん。

大きなさつま芋の皮をむき始めた。私「あれ?スイートポテト作れるの?」って聞いたら、はる兄「この前学校で作ったからできる。」って、自信満々。







私「すみませんね~!!助かります~!!」
藤原家の毎日家ごはん。

はる兄「スイートポテトはね、つぶしたら、牛乳と砂糖を混ぜて、最後にバターを入れて作るんだよ。」ってさ。私「牛乳と砂糖はどれくらい入れるの?」って聞いたら、はる兄「あじみしながら作るんだよ!!」って、どんどん作る。






はる兄「ラップで丸めて、スイートポテトキャンディーができた~!!」
藤原家の毎日家ごはん。
「なんて、新しい!!すごいな、お前さん!!」なんて斬新なスイートポテトなんだ。普通、ホイルにのせて焼くでしょ。







そして、さつまいものほうとう鍋ができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。 れんちび、文句ばっかり言いながらなんとか完成。






全部並べて、いっただっきま~す!!
藤原家の毎日家ごはん。

私「れんのほうとう鍋、めっちゃ美味し~!!」れんちびが頑張って切ったさつま芋は、ほとんど溶けていました。







れんちび「スイートポテトおいし~!!」
藤原家の毎日家ごはん。
はる兄のスイートポテト、さつまいもの美味しさが感じる優しい味だった。








さつま芋2本使ったから、まだ残ってる。今週はさつま芋食べ放題だな。








はる兄とれんちび、また作ってね~!!




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コメント

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1 ■さつま芋

我が家も、芋掘りの芋が沢山です。
参考にします\(^o^)/
チビさん可愛いね( ̄^ ̄)ゞ

2 ■ちょっと恐い(^^;

れんくんが土鍋かき回している所、ちょっと恐いですね。
子供の火傷は気をつけてくださいね★
ほうとううどん食べたくなりました。

3 ■こんばんは♪

お芋フォリいいな~笑)
幼稚園のときにやったっきりやってないですよ(>_<)

ほうとう大好き★

しかしベランダのスリッパ可愛い~(*≧∀≦*)

美紗希

4 ■(◍´◡`◍)

なんとも微笑ましいです!

こんな家族いいなあ。

賢いはる兄と、面白いれんちび…

可愛いですね!

5 ■無題

れんくんもはるくんも可愛いですね~!!!
我が家は娘が一人で、来年あたり二人目を考えているのですが、みきさんのブログで息子さん二人を見ていると、いつも「男の子もいいかも♪」って思っちゃいます☆

来年から入園予定の幼稚園で秋祭りがあって、園児さんが掘った…、いや、フォッタお芋を(笑)、石焼きで頂きました(^^)

はるくんのスイートポテト、簡単で斬新ですね!まねさせてもらいます(*^^*)★

6 ■ステキ♪

男の子でもキッチンに興味を持つのは、やっぱりみきママのお子さんだからかな?^^

これからは男子もお料理ぐらいできて当たりまえになってきそうですね☆

れんちびくんは、英語ぺらぺらでお料理上手!
はる兄は、サッカー出来てお料理上手!!

どっちにしてもこりゃ将来が楽しみですな^皿^v

7 ■こんにちは(^_^)♪♪

レンチビ君♪☆芋フォリ☆頑張ったね(^▽^)

ママの背中を見てるから、皆~自然とお料理が出来るんですね。ブラボーです(#^.^#)

我が家も、薩摩芋をいただきました\(^-^)/
みきママの☆お芋レシピ☆楽しみにしてま~す(^o^)/


今日も1日、ご苦労様でした。
明日も明るく笑顔で~♪
頑張って!いきまっしょい!
\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/

8 ■無題

はる君もれんちび君もお料理男子ですね!

さつまいもでほうとうもいいですよね~。

久しぶりにお芋掘りしたいです(#^.^#)

9 ■芋フォリいーねー♪

子供たち一生懸命料理してて、微笑ましいてます!
その年で料理の楽しさも大変さも食べてもらう喜びも、身をもってかんじているなんて、すばらしすぎる!!
これもすべて、みきママの背中を見て育っているからなんでしょうね。

みきママは私の理想のママです(^_^)v

10 ■違うとこに目がいってしまいます。

いつもお料理楽しみなんですが、私はいつも違うとこに目がいってしまいます。

まず!テーブルクロスやテーブルランナーが毎回センス抜群!
どちらのを使っているのか知りたいです。

それと、みきママさん宅はキレイ☆
炊飯器とかよく画像アップされていますが、手垢やご飯のカス(笑)とか付いてない! 冷蔵庫もキレイ☆

今日はベランダがキレイでびっくりしました。ベランダ土埃がたまります。田舎で田んぼだらけなんで土埃がすごいんです。

窓ガラスもいつもキレイ☆

お忙しいのに感心してしまいます!

11 ■無題

いもフォリ‥(笑)
幼稚園のころやったの覚えています~
ごろごろでてくるのが楽しいんですよね~

ママモコモみました!
なんて斬新な作り方ー!!
そしてはるくんれんくん可愛かった♪
しかしほんとにママそっくり~!
3人並ぶと笑えちゃうくらいです☆笑

12 ■無題

スゴいなぁ♪
2人共(^^)v
尊敬!

私も今度作ってみようかなっ☆

13 ■おいしそう

すごいね~男の子2人で台所に!
我が家の娘たちにも見習わせよう♪
その前に私も見習うべきですね…(  ̄▽ ̄)
参考になりました。

14 ■やばい

かわいいいいいい><

私は明日ハロウィンパーティーなんです☆

私お料理担当なんです!

はる兄れんちびのおかげでやる気でました☆

はる兄&れんちびの仮装姿期待してます!!

15 ■無題

お子さん達すごいですね~(*´∀`*)
れんちびくんの必死においもを洗っている姿、とっても可愛いです♪
はる兄くんの作ったスイートポテト、焼かないんですね!
自然な美味しさを感じる優しい味、わたしも食べてみたいです☆

16 ■無題


二人とも可愛いなぁ~(*^^*)
いもフォリ楽しかったみたいですね♪
そして美味しそう!!
はる兄、味見しながら作るなんて大したもんだ!!!
さすが!みきママの息子くんですね☆

17 ■無題

Sweetpotatocandyはお菓子の料理本にも
載ってる有名なレシピですよヾ(*´∀`*)ノ
はる兄お菓子作れるなんて凄いですね
☆ミ
ほうとう鍋も素敵ですね(*゚д゚*)

18 ■無題

毎日、楽しくブログを読ませて頂いてます~
25日のランチパスタのお皿がかわいい~と思ったのですが、どちらのですか?
ウチはよくパスタを作るのですが、いつも白いお皿です…(^-^;
よかったら教えて下さい~~(^-^)

19 ■無題

ウチの末娘もかつて言ってました、おいもフォリ!!なるほど英語習ってたからなんですね(笑)
ちなみに長男はおいもコリ、長女はおいほもり。。と言ってました。正解者なし(T_T)

20 ■無題

かわいい(^ω^)
ふだんみきママが作ってるのをたくさんみてるから、これからが楽しみですね
はる兄のスイートポテト、本当斬新
(^ ^)なんかかんどーです、笑
うちも、息子二人だけど、しみじみもっとやらせてくればよかった...って思う(*_*)

21 ■かわいい~(*^o^*)

いつも、みきママさんのレシピで、お料理しています(‐^▽^‐)とっても可愛い息子さんですね♪ウチの3歳の息子にも、お手伝いさせてみたいと思います(*^-^)b

22 ■初★

毎日楽しみにブログ読ませていただいています。
私はまだ未婚のOLですが、
みきままさんのような素敵なお母さんになりたい!
と毎日読んでいます。
さつまいもほうとう美味しそう!!(^O^)
今度作ってみます♥

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