藤原家の毎日家ごはん。

そして、お次は、うまパン粉を作って～、

作り方はね、さんま4尾分で、パン粉（大さじ8）・オリーブ油（大さじ3）・袋に入れて麺棒で叩いたカシューナッツ（1袋、25g）を炒め、パン粉の色がきつね色になってきたら、粉チーズと顆粒コンソメ（各小さじ1/2）・塩とおろしにんにく（小さじ1/4）を入れて味付けしたら、皿に取り出しておく。

そして、サンマさん4尾の内臓を取ってきれいに洗って～、

4尾で392円。

そして、フライパンで両面焼いて～、

2尾ずつ焼いて、フライパン2つ並べて同時に4尾焼いちゃいましょ！！熱したフライパンに油（大さじ1）を入れてさんまを2尾ずつ入れて、中火にして両面焼き色がついたら、蓋をして弱めの中火にして3分ほど蒸し焼く。さんまが焼けたら取り出して、さんまの脂で茄子（2本）とパプリカ（1/2個）を焼いて盛り付ける。

温め直したうまパン粉をかけて、オーブンいらずのさんまのうまパン粉焼きができた～！！
うまパン粉と一緒にいただきま～す！！簡単なのに美味し～！！いつものさんまが違う料理になった。カシューナッツも香ばしくていい食感になったな。

そして、温め直してコーンポタージュも食べた～！！

コーンポタージュにミックスベジタブルを入れたら、ミックスベジタブルが食べやすくなった！！

そして、冷蔵庫から出して、ピーナッツ入りパスタサラダも食べた～！！

こっちにはピーナッツを入れてみた。ナッツ系を入れると食感がまたかわって美味しいなー。ナッツは美容にいいからね、時々食べたい！！

昨日の晩御飯は、しめて1120円でした～！！

昨日は、れんちびと私、小学校の入学前健診で小学校に行った～！！

れんちびを幼稚園から早めにお迎えして、はる兄のいる小学校へレッツゴ～！！

幼稚園のうわばきにはきかえて、4階まで登って、ここでママとお別れ。れんちびは、5年生の生徒さんたちが一人一人年長さんに付き添ってくれて、視力や聴力などの検査を受けるんだって。その間、ママ達は説明会です。

私「れん、お兄さんやお姉さんの言うことちゃんと聞くんだよ！！」心配だ。

説明会では、ママ達がどっさり。来年は5クラスになるんだって。子供たちが多いんだな。説明会では、入学に必要な書類の話や、子育て講座があった。

市の教育相談員の方が、母と子の関わり合いのお話をしてくれた。めっちゃためになるー。私メモメモ。

すると、教育相談員の方「学校だけではなく、家庭でのお母さんの役割がとっても大事です！！お子さんにあらい言葉を言わないこと！！」

ド、ドキッ！！最近めっちゃ言ってるー。こらー。おりゃー。毎日だ。私「あらい言葉はだめ。」とメモをして自分に言い聞かせた。

そして、「入学するまでにできていてほしいこと」という話があった。

・朝は6時に起き、夜はできるだけ早く寝る。

・食事は30分以内。

・好き嫌いなく食べる。

・自分の名前と住所が言える。

・他人の話がしっかり聞ける。

・箸や鉛筆が正しく持てる。
など他にもたくさん。

・・・・・れんちび、どれもいまいちだ。それにさ、学校までの登校が特に心配！！