@adachi_hiro わあい。よろしくおねがいします。たのしみです。

@adachi_hiro 都合があうときがあったら、大豆を一晩水にひたした状態で待機しますので（笑） ほんとにぜひ！

@adachi_hiro おおっ！ くんせい……だんなさんがめっちゃはまってるっすよ。 ドラム缶で、くんせい装置もつくって設置してあるす。 最近、ハム、ベーコン、ソーセージは、みんな彼製です。 こんど軽井沢方面に御用事あるとき、ちょっとよってくださいませんか？

でもって、「もやし」！もやしのことを言い忘れたけども、もやしも大豆だよね。 基本的には。 ああやっぱり大豆ってえらい！

とうふぼっとをフォローしたら、食品関係のいろいろぼっとさんを「おすすめ」された。 されてます。真っ最中です。 いま、緑茶とか、鮭とか、牛乳とかでてます。 かいわれぼっととか、はぷりかぼっととか、まぁたくさんあるのね。

@adachi_hiro あわ？　あわって、しょりしないといけないものだったんだ…… ふかい。ううん。ふかい。とうふ。 こんど、また、ぜったい、やってみます。 ありがとうございます。 「師匠」とよんでもいいですか？

@adachi_hiro @toufu_soy ちなみに安達家では「どっから」やってるんですか。大豆から？　豆乳から？

@adachi_hiro @toufu_soy とうふぼっと……そんなんあったんかー！　さっそくふぉろーしましたありがとうございます。 牛乳パック！　そうか。それでいいんか。パンチ穴のあいたボウルがあるので、「ドーム型」とうふならできるかもー、とは思ってたんですけど

それで、いっこ、１００円とか、２００円とかぐらいなんだよ？ 枝豆もおいしいし、とうふもおいしいし、あつあげとかがんもどきとかもおいしいし、大豆って、ほんとうにえらいね。

だって、学校からむすめがもってかえってくれたやつ、ほんとに、ほんとに、おいしかったんだよ！ おとうふやさんはえらい。あんなにおいしいおとうふをちゃんとつくった上に、そこからさらに、あぶらげとか、がんもどきとか、あつあげとかまでつくっちゃうんだよ？

でも、にがりですからね。どんどこいれると、にがくなって、食べられなくなるんですね。 んで、いろいろ試行錯誤して、途中で「あっ、そうか！」って気づきましたが、うまくできなかったですねぇ。 この次は、「おとうふ手作りセット」（できれば、木枠つき）をゲットしてやってみようかなぁ

「にがりをぬるま湯でといていれる」というのをすってんてんと忘れ、にがりそのものを、いれちゃった。 （前に、電子レンジで絹ごしどうふつくるときはそうやったんだもの～！） したら、いくらまっても「水と分離してこない」んですよー！ にがりが足りないんだと思っちゃったんですね、そこで。

一晩水につけとくとこからがんばったんですよ。 ミキサーでピュレ状にして、おからと豆乳にわけるあたりまでは、すばらしくうまくいきました。 が、豆乳を７５度にあっためつつ、にがりをいれるところで、大失敗を。

あわてて、サヤをひらいてみたんすけど、ナイスな格好の大豆（または枝豆の育ちすぎ）はあんまりなかったです。つかえそうだったのが、とったのの３分の１ぐらい。 しょうがないので、市販の大豆を足して、クックパッドでみた作りかたの分量のとおり、１．５カップになるようにして、

なのに、うちでは、「ほどよくなったはず」のを、枝ごとじゃなくて、「そのサヤいっこ」とって、干すとこ（タマネギのはいってた赤いネット）に足してたんすけど このところほらー、なんか雨っぽかったりもしたじゃないですか。 気がついたら、いくつか、かびちゃってて～！

大豆といっしょに豆腐にすればいいじゃん！　って思ってたんですけど 学校では、枝というか、生えてる植物体のぜんたい？　をひっこぬいて、体育館の軒に一カ月ぐらい干したそうです。 からっからにかわいて、割ると、「ぽろっ」と、まんまるにちかいかっこの大豆がころがりおちる。これが理想。

植えた場所がいまひとつだったんかなぁ。 なんか、あんまりぷっくりできなくてねぇ。 ここ何年か、夏は、枝豆をまいて、できたのをせっせとおいしく食べてたんですけど、ときどき「とりわすれて、枝豆としてはどうなのよ」状態になってしまうことがあり、そういうのも、 干しといて、

それがものすごくおいしくて、「うちでもやろう！」ということになって、挑戦したんです。 大豆をまくところから。 だって学校の授業で、そこからだったんだもの。 んで、大豆まいたんすけど……なんかいまひとつうまくいかなかったです。

はいみなさま。おはようございます。 きのう、我が家では、豆腐をつくろうとしました。結果をいうと、……失敗して、 「あったかい豆乳スープにがりいり」と「おからの焚いたん」になりました。 去年、娘が、学校で、おとうふをつくる授業でつくってちょびっともってかえってきてくれたんですけど

@miztama1016 また入院中というのを拝見して。どうかお大事になさってください。

@hirorin_alpha @igi_tur 情報ありがとうございました！

@hirorin_alpha @igi_tur 教えていただいた本であたりでした！ これこれ。大感動作です。これを小学二年生がかいたのか…！ すごいです。彼女はいまどうしているだろう。幸せになっていて欲しいです

旦那さんのいうことには、きっちりデンサクをオンにしたので、夜に庭に出るときはうっかりさわってびりびりしないように気をつけなはれや、って。もう茄子もおわっちゃったけど。カブがうわってるし、トマトはまだ延々とれてるからなぁ

はいみなさま。おはようございます。軽井沢、今朝は霧でした。 我が家周辺には、いのししさんが出没した形跡があり、散歩にいくとわんこがそわそわ。

@bluebirdland そうですね。きっと、あとから、「三年間、あっという間だったなあ」って思うんだろうなぁ(笑)

本日18時から、お台場ですよ～！　日本ＳＦ作家クラブ創立50周年記念トークイベント 「ＳＦサミット―今宵はお祭り！！」（2013.10.20） : イベント : SFWJ50 sfwj50.jp/events/2013/08… #Zenback @sfwjさんから

サン宝石のみなさま、素敵な企画をありがとうございました これからお出かけのご予定のみなさま、パラダ付近は昨日かなり気温が低めでした (スキー場だもんな)会場は女子の熱気でむんむんしてるかもしれませんが 駐車場から会場までに風邪ひくといけないので、一枚はおりものを

ほんとはきょうもいくと、きのうのとあわせてスタンプが二個になって、ほっぺちゃんのイラストのついたかわいい免許証がもらえる！ んですが、雨だしなぁ。 娘が「なにがなんでも行く」といいださないのに、わたしから「行かなくていいの?」とかきくととても藪蛇っぽいので、聞かないことにします

山のようなほっぺちゃんの群れを前に、予算以内でなんとかしようとがんばった娘でしたが、 福袋500円はやはりほしくて予算オーバー、 この福袋が、まぁ、いろんなものがどっさりはいっていて、女子ごころ鷲掴みでした リピーターになりますです、まちがいなく

はいみなさま。おはようございます。きのうは行ってきましたよ、パラダのサン宝石さんに！ いったとたん同級生姉妹にばったりあった娘(笑) 月曜は学校でサン宝石の話題で盛り上がるの間違いなしといってました