藤原家の毎日家ごはん。

先日の晩御飯は・・・
私、かぼちゃが大好き！！かぼちゃプリンにかぼちゃカレー、かぼちゃコロッケ、どれも大好きだ～！！かぼちゃはさ、野菜の王様ってくらいβーカロテンがたっぷりだしね、もりもり食べたい。今夜も寒いな。かぼちゃで温まるぞ～！！

まず、これを使って～、

タイアップさせていただいているエスビー食品さんの「濃いシチュー　Ｗパンプキン」 を使って簡単にかぼちゃシチュー作っちゃいましょ！！

かぼちゃが1/2個入りま～す！！

そんなに入れちゃうの？って思ったけど、箱の裏を見たら、1/2カットって書いてあった。かぼちゃ食べ放題だ！！夢のようなシチューだな。

かぼちゃシチューができた～！！

あっという間にできた～！！コクがあって濃厚で美味し～！！ルーの中に赤皮栗かぼちゃとバターナッツかぼちゃの2種類のかぼちゃを使ってるんだって。

そして、かぼちゃシチューに合う白パンとサラダを食べた～！！

はる兄、パンをちぎってシチューにドボンと沈めて食べてた。れんちびは、ちょんちょんして食べてた。ママは別で食べるのが好きです。

そして。

かぼちゃシチューの翌日は、ハロウィンパーティーにぴったりの、あれを作っちゃいましょ！！

残ったシチューに牛乳とマカロニを加えて、マカロニがやわらかくなるまで煮て～、

残ったシチューは1/3の量でOＫ！！これくらいでグラタン4人前ができちゃいます。これね、ホワイトシチューからでもできます～！！でも今回はかぼちゃ大満喫レシピといきましょ！！

そして、かぼちゃをレンジでチンして包丁で顔を削ってから、中身をほじって～、

スーパーで売ってる直径16㎝の大きなカボチャ1個分（1.2kg）！！もうすぐハロウィンだもんね、大胆にいこう！！

中にグラタンを入れて、たっぷりのチーズをのせて焼いたら～、

オーブンの中段で、予熱しておいた230℃のオーブンで15分、焼き色がつくまでチン！！

だっだ～ん！！ジャックランタン風グラタンができた～！！

中身はスプーンですくって贅沢にいただきま～す！！はる兄とれんちび「すご～い！！グラタン大好き～！！」よく食べてたな。器のかぼちゃもグラタンと一緒に食べてね。もし残っちゃったら、もうやわらかいから皮ごと麺棒でつぶしながら牛乳と煮て、かぼちゃスープで美味しく食べきろ～！！

かぼちゃ、食べた～！！もう思い残すことはないってくらい。皆さんも是非かぼちゃシチューからグラタン、そしてスープまでかぼちゃ満喫してくださ～い！！

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