娘が大好きな鯖の塩焼き。
いつもは、焼くだけじゃけ何か変わった感じにしてみよー。
薬味でさっぱりと、中華風のタレで和えて鯖の塩焼きにのせてみました。
これはね白菜汁。
とうちゃんが、子供の頃に食べとった昔懐かしい、おふくろの味。
豚肉と白菜、白ネギが入って醤油味の汁物。
と、聞いてこんな感じじゃろーと思うて作ってみたらドンピシャ。
懐かしいな～と食べてくれた。
嬉しいね。
素朴な感じの汁物。
ほっとするね。
これから寒くなるけん、野菜をよ～け入れて体が暖まる汁物や鍋物を考えて作りたい。
後は、モロヘイヤとベーコン炒め。
つくレポありがとう。
ピヨママさんが、寒天ミルクコーヒークラッシュを作って頂き、つくレポ、ブログにまで紹介して頂きました。
いつも応援ありがとうございます。
夢に向かって頑張りよるけ
