2013-10-18
焼き飯弁当
テーマ：●お弁当気がつけば～♪ 金曜日～♪
変な鼻歌も出る、週末です。
今週あたりから一気に冷え込むようになり、
朝はちょっと布団から出るのが辛くなってきました。
もう、布団と結婚する！と意味不明なことを起き抜けに言ってしまいました。
みなさん、風邪引いたりしていませんか？？
昼間は、ちょっと汗ばむ陽気だったりして、
大人でも体調管理が難しい季節です。
お子さんは特に気にかけて、
風邪など引きませんようお気をつけください！
次女の幼稚園弁当。
今週は週明けあたりから、早々とリクエストされてました。
「焼き飯にして！」と。
ど～しても焼き飯がいいんだと（笑）
ちょうど、使い切りたい自家製冷食もあったので
私としては、簡単でラッキー！！な、お弁当になりました＾＾
焼き飯は、ウェイパーを使って超簡単に作っています。
白ねぎ、にんじん、チャーシュー全てみじん切りにしてスタンバイ。
サラダ油を少し多めに入れたフライパンで
溶き卵をさっと半熟いり卵にして一旦取り出します。
再度、フライパンにサラダ油を入れて、
みじん切りにした具を全て加えて中火でじっくり炒めます。
いつもここで、野菜入れすぎてしまいますが、
野菜多めのほうが、絶対おいしいですよね＾＾
冷ご飯３膳分くらいあったので、レンジで軽く温めてから加えてます。
ここからは強火にして、しっかり炒め、
半熟のいり卵も加えてご飯がぱらぱらになるまでさらに炒めていきます。
ここでウェイパーの登場。
大さじ１程度加えていためます。
万能ねぎの小口切りもたっぷり加えて、
最後に鍋肌からおしょうゆを少し垂らして加えて
全体を混ぜれば完成～。
仕上げのおしょうゆがちょこっと焦げて
香ばしさを出してくれるのがおいしいんです＾＾
ウェイパーさまのおかげで、すごくおいしく本格的な味になって大満足。
おかずは、先日の運動会用にたっぷり冷凍していた揚げ物。
手前はアジフライ、奥は重ねカツ。
朝は凍ったまま、温めた油で揚げるだけ。
楽チン、楽チン。
サツマイモの甘煮と、缶詰の桃＆みかんを入れて、
隙間にパセリとミニトマトを詰めれば完成。
ちなみに、カツは半分にカットして、内側の側面に中濃ソースを塗ってます。
アジフライ用のマヨネーズは個包装のものをお弁当袋に忍ばせて＾＾
まったくかわいさのないお弁当ですが（笑）
寝起きの娘は大喜びだったのでヨシ！
みんなとおいしく食べてくれたかな～♪
夫も同じく焼き飯です＾＾
週末、ファイトーーー！！！
先日の西部ガスさんのイベントは、
子供たちは自宅で夫とお留守番だったのですが、
会場に色々なお店が出店していたので
仕事が終わって、お土産を買って帰ることにしました＾＾
ハンドメイドの作品がたくさん並んでいてどれもすごくかわいくて。
子供たち、どれが良いかな～～～って
私もテンション高めに選びました。
決めたのはこれ。
最近、ちょっと大人っぽいラベンダーカラーがお気に入りの長女と
やっぱり、ピンクがたまらない～と乙女、アイドル大好きな次女。
二人が喜びそうなヘアゴムとヘアピンです♪
娘たちの大好きがいっぱい詰まってて、
お土産あるよって渡すと、それはそれは大喜びでした＾＾
ヘアゴムのほうのモチーフはね、はずすことができて
ピンもついているので、ブローチとして使うこともできるんですよ～。
喜んでもらえてよかった～。
たまに母さんにも貸してよね～( ´艸｀)
あと、私が一目ぼれしたこれも購入。
これ。すっごくいいんですよ！
おしり拭きケース～！！！
子供が生まれてからこの８年、切らしたことないおしり拭き。
もちろんおしりを拭いてたのは最初の何年かですが
子供がいるご家庭なら、わかると思う！
この方のありがたみったらないですよね。
絶対食卓にもあってほしいし、お出かけ先でも大活躍です。
ただ、ケースに入れるのはちょっと邪魔になるし、
そのままむき出しって、嫌だし～ってずっと思ってたんです。
だからこの入れ物見つけたとき、天才やー！！って大興奮（笑）
今はこれに入れて、お得意の吊るす収納しているので
場所もとらず見た目もかわいく大満足です～。
これらを買ったのは、いつもブログを見てくださっているという
もうすぐ4人のママになるパワフルで素敵な方でした～♪
りぃさん＾＾ どれも大切にしますね！
そして、またショッピングさせていただきます(´∀｀)
さあ、にぎやかな週末がやってきます。
今週末は、いろんな予定がぎっしり！
楽しみたいなと思います＾＾
みなさんにとっても笑顔あふれる素敵な週末でありますように。
毎日、まいにち、ありがとう！
毎日多くのご訪問、読者登録、レシピブログのお気に入り登録、つくれぽ、本当にありがとうございます！！
心から感謝の気持ちでいっぱいです。
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