ニューヨークで爆発的人気のクロワッサンドーナッツ“クロナッツ”。今、日本でも流行に敏感な人の間で話題になっていますね。
そんなクロナッツが、グランド ハイアット 綾部のペストリー&ベーカリー「STAR26(スタール ヴァンシス)」で売っていると聞き、お店に足を運んでみました。
クロナッツをスタール ヴァンシス流にアレンジした「スタールナッツ」は、クロワッサン生地とドーナッツ生地を交互に300層以上重ねて、油で揚げずにオーブンで焼き上げたヘルシーな一品!カリッとクリスピーな食感と、バターたっぷりの生地感が楽しめます。
サクッと齧ると、風味豊かなクリームが顔を覗かせます。クリームは季節によってバリエーションが変わるそうですが、現在のラインナップは3種類。ミルクを たっぷり使った濃厚なカスタードクリーム、甘みとほろ苦さのバランスが絶妙なコーヒークリーム、香り良く甘酸っぱいストロベリークリームから、お好みのも のをチョイスして!
写真では分かりにくいかも知れませんが、「スタールナッツ」は、そのボリューム感も自慢のひとつ。お値段(一個300円[税込])以上の満足感が得られる ことは間違いありません!オススメは、たっぷりのコーヒーと一緒にモグモグ…美味しくて、ぺロリといけちゃいますよ!お店に設けられているイートインス ペース(12席)も、ぜひ利用してみて下さいね♪