Queen-Serla 【平田智治のブログ】

「気温が下がった」のに「冷製」なんですね(^^)
家の中は暖かくしてあるのかな♪

ところで質問なんですが、
アボカドって、フルーツなんですか？野菜なんでしょうか？？？

ありささんへ

気温が下がった〜！って言っても、冷暖房なしで、今の室内の温度は25℃ぐらい。
都心なんで、ちょいと気温高めですf(^_^;
室内ではTシャツで過ごしてるし。

アボカドはフルーツに分類されると思います！
知らなかったんだけど、以前、フルーツ屋さんの店主に教えてもらいました。
ちなみに、トマトも厳密にはフルーツに分類されるみたいです。
一般には野菜という風に感じられているけど。

こんばんは
アボカドは野菜じゃないんですね
初めて知りました
感情の起伏が激しくなる出来事とは何があったのでしょうか？
前向きに対処される事が出来るのは素晴らしいですね
私はイライラする事があると物や家族に当たったりしてしまうので見習いたい所です

ひろみさんへ

こんばんは

食材のこととか、わからないことや疑問に思ったことは、その道のプロに聞くようにしてるんです！
野菜は八百屋さん、フルーツはフルーツ屋さん、魚は魚屋さんって感じで。
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥とか言うしf(^_^;

調理師学校のころ、材料学って授業もあったけど、忘れることも多いから、専門的な知識を持った人と仲良くなって聞くことが多いですね。

感情の起伏は、毎日のようにありますね(笑)
特に人間関係とか。
同じ人間同士なんだし、誰とでも仲良く接したい！って気持ちを前提に持ってるんだけど、特に異性間になると色々と変に解釈する人もいたり…
大抵の方は良く接してくれるんですけど、なかなか難しい面もありますねf(^_^;

嫌なことは、出来るだけその日に忘れるようにしてますね。
コックの見習のころ、本当に辛い日々で、良く海を眺めて忘れるようにしてました。
10代の頃は物に当たることもあったけど、物に当たったら手に傷痕などが出来て、そのことで先輩に問い詰められて、また叱られて…

そんな色々な人生での出来事がメンタルを強くするための防衛本能みたいな感じで働いてるのかも？ですね。
元々、神経質な方なので、胃炎などの症状にも現れたりするれど(笑)

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