流通・サービス
セブン―イレブン、ドーナツの実験販売−レジ横に専用ケース
掲載日 2013年10月14日
セブン―イレブン・ジャパンはドーナツの実験販売に乗り出した。一部コンビニエンスストアでレジ横に専用ケースを設け、販売を開始した。今後は販売状況を検証した上で、ドーナツ販売店の拡大を判断する方針。コーヒーマシンによるいれたてコーヒーの販売が好調なだけに、コーヒーと相性が良いドーナツの組み合わせで販売を強化する。外食する客の取り込みを新たな成長戦略に位置づける一方、今後は専門店を巻き込んだ顧客争奪戦が始まる可能性が高まった。
都内などの十数店でドーナツの実験販売を始めた。商品は工場で製造し、店舗に供給している模様。販売品目数は「オールドファッション」など６品目程度。価格は１１０円と１２０円が中心となる。
一部店舗ではレジカウンター横に専用ケースを置き、コーヒーマシンに近接する格好にした。実験販売を通じ、いれたてコーヒーとの関連性などを検証する。その上でドーナツ販売店の拡大を決める見通し。
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