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超簡単！サワークリーム
買うと少量で高いので自作しちゃいましょう。生ｸﾘｰﾑとﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄだけで簡単にできちゃいます！
材料
生クリーム（乳脂肪分３５％以上）
２００ｃｃ
プレーンヨーグルト
５０ｃｃ
材料
生クリーム（乳脂肪分３５％以上）
２００ｃｃ
プレーンヨーグルト
５０ｃｃ
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1
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200cc入り生ｸﾘｰﾑの箱の口を開きﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ50ccを加えてよく混ぜる。
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2
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箱の口を開いたまま室温で１日放置。表面が固まったら完成です。
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3
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箱の口を閉じて冷蔵庫で保存してください。
コツ・ポイント
生クリームの箱を使えば作るのも保存も簡単です。
気温が高いと発酵スピードも早くなります。
揺らしてみて表面が動かなくなったら冷蔵庫へ！
気温が高いと発酵スピードも早くなります。
揺らしてみて表面が動かなくなったら冷蔵庫へ！
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを作りやすい量にアレンジしました。
レシピID : 960011
公開日 : 09/11/09
更新日 : 09/11/11
さるのまきさんのサワークリーム、とっても便利でお菓子や料理に頻繁に使わせてもらってます！
サワークリームを使ったレシピをアップしたので、参考にさせてもらいました☆
またつくれぽもリピリピリピ（笑）しますね〜！
それでは、また遊びにきます♪