★びっくりのハンバーグ★

★びっくりのハンバーグ★
★話題入り感謝★
ずっとずっと再現したかったびっくりドンキーのハンバーグ❤
やっと満足いくものがヽ(>ω<。)ノ

材料 (2人分)

牛豚合いびき肉(豚挽肉でも)
210g
玉ねぎみじん切り
中1個分
1個
パン粉
1/2cup
牛乳
大さじ2
みそ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ナツメグ
適量
塩コショウ
適量
白ワイン
100cc

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材料 (2人分)

牛豚合いびき肉(豚挽肉でも)
210g
玉ねぎみじん切り
中1個分
1個
パン粉
1/2cup
牛乳
大さじ2
みそ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ナツメグ
適量
塩コショウ
適量
白ワイン
100cc

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写真

白ワイン以外の材料を全てボールに入れて、色が白っぽくなるまでよくこねます。

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①のタネを薄い小判型に形成します。びっくりドンキー風なので大きく薄くして下さい。

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写真

油を少し多めにひいたフライパンをよく熱して、タネを焦げ目が両面につく程度焼きます。焦げ目がついたら白ワインを回しいれて蓋をし、蒸し焼きにします。火が通ったら完成です★

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しそ2枚、大根おろし適量を写真のようにトッピングすると、「おろしそバーグディッシュ」風に♪

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写真

ソースは銀姐さんのレシピID:83525びっくりなハンバーグソースを使わせてもらいました。本当にドンキー的な味で美味しかったですよ❤

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写真

レシピ本のほうでソースの再現にも挑戦してみました!
よかったらそちらも参考にしていただければ嬉しいです❤

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写真

今日の献立にも取り上げていただけました♪クックさんありがとぉ~(*^-゚)vィェィ♪

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写真

07’12/31に記念すべき10件目の話題入りさせていただきました❤
作ってくれた皆さま、目に止めてくれた皆さま、お祝いに駆けつけてくれた皆!
どうも(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う♪

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写真

な、な、な、なんとぉ~08’4/12、ついに初めての「つくれぽ100人」を達成させていただくことができましたヒイィィ!!(>ω<ノ)ノ
これも皆様の本当におかげ様です♪大、大、大感謝です☆゚.+゚o(>Д<。*)ノ゚+.★ァリガトォ

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写真

きゃぁ~~~❤
たくさんの方のお力でとうとう「つくれぽ1000人」を迎えることが出来ました(๑→ܫ←)ノ本当に感謝❤

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写真

なんと!2011.5/14にテレビ朝日さん「ガリレオヒット脳研」にて紹介されちゃいましたぁ~^m^

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12’11/1
NHK「あさイチ」にて出演、紹介させていただきました❤

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写真

13'8/27
フジテレビ「スーパーニュース」にて出演、紹介させていただきました♪

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7/26発売のレシピ本「おうち外食 完コピレシピ107」にも掲載されています❤

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写真

13.8/8
YAHOOのトップページの再現レシピの特集にて紹介して頂きました!!

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にしのんのさんへ
手違いでコメント無しでの掲載大変失礼いたしました;;とっても美味しそうなれぽをどうもありがとぉ☆

17

konanさんへ
コメントなしでの掲載大変申し訳ありません;;れぽとっても嬉しかったです♪

18

ぬかりさんへ
せっかく素敵なれぽ頂いたのにコメなしで掲載失礼しました;;美味しそうなれぽ本当にありがとうございます❤

19

ひよこにゃんさんへ❤
こちらの手違いで掲載できず申し訳ありません><
れぽとっても嬉しかったです!

20

ひトみちゃんへ 
せっかくのれぽなのにコメなし掲載してしまってごめんなさい;;
すっごく嬉しかったょ❤

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズが入ることで、あのドンキー独特の肉だねができます。玉ねぎはあえて炒めずに、いつもより細かめのみじん切りにして入れました。
★びっくりマヨの大根サラダ★レシピID:353522とご飯を一皿にまとめるとあのバーグディッシュに♪

このレシピの生い立ち

びっくりドンキーが大好きなので(。→∀←。)
レシピID : 364794 公開日 : 07/04/24 更新日 : 13/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,947 (4,009人)

13/10/12

写真

晩御飯に作ったのに娘がおやつに‼︎美味しくてびっくりした〜♡倍作

みぃすけママちゃん

娘ちゃんそんなに気に入ってくれたの?嬉しい!ありがとう♥

13/10/12

写真

リピです!ハンバーグはこのレシピ以外作りません!美味しすぎ!

ちいやんき

Σそんな嬉しいコメントいいの?嬉しすぎるよ~☆

13/10/10

写真

ドンキー大好きの旦那に大好評でした!ありがとー♪

RU2

旦那さま喜んでくださりよかったです!れぽありがとうー♥

13/10/10

写真

大根おろし面倒でやらなかったケド醤油で食べました。メチャ美味★

みーぶーびー

美味しく食べていただけたら一番です!れぽ感謝(≧∇≦)

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viatgw 2013年01月10日 19:15
ビックリドンキー風ハンバーグ美味しかったです。息子に大人気(*^^*)ハンバーグはこれにします!thank you very much!
♪珠香♪ 2013年01月12日 10:35
papikunさん☆おはようございます!

ちょっと洋風*朝の簡単おにぎりに
とっても素敵で可愛いつくれぽを届けてくださって
どうもありがとうございました!!
美味しいって言っていただけてすごく嬉しかったです☆

papikunさんって、あの有名な
ハンバーグレシピの方だったんですねー!
いやはや恐縮です><
最近なかなかドンキーへ食べにいく機会がないので
お家で楽しめるってすごく魅力的!
いろいろ研究されたんでしょうね(*^^*)

ではでは突然お邪魔しました☆
本当にありがとうございました!!
ましゃラブママ 2013年01月14日 15:37
初めまして・・味噌ですが赤味噌ですか?白味噌ですか?ミックス味噌でしょうか?画像見ると白っぽいので白味噌だと我が家にないから買ってこないといけないので教えてください。(^^ゞ
papikun 2013年01月14日 17:21
ましゃラブママさんへ

はじめまして❤
質問ありがとうございます!
我が家では合わせ味噌で作っているのですが、いろんなお味噌で挑戦されている方もいらっしゃいますよb
お手持ちのお味噌で十分なので、お試しいただけたら嬉しいです^^*
また何かありましたらお気軽にどうぞ♪
saki1010 2013年02月06日 01:59
papikunさん、お久しぶりです!
先日はきゅうりとかにかま巻きにレポをありがとうございました。とても可愛いお弁当に入れていただき嬉しいです☆

まだまだ寒い日が続きますがどうぞお体にはお気をつけてお過ごしくださいね☆
おしす 2013年05月29日 11:42
papiちゃんー♪

こんにちは!!!(≧U≦●)

「かにかまおこわ」「ピーマン卵塩昆布」「豚ゆかり」とたくさんのつくれぽありがとうございましたー゚+*。(*UωUp嬉q)。*+゚

掲載溜めこんじゃってて、すっごく遅くなってごめんね…。

もう運動会あったんだねー!
感動でうるうるだよね(*^。^*)

うちは9月末の暑い時期。
春の方が快適でいいのにね。。。

ではまたゞ(^。^ゞ
ほんとにありがとう~❤❤❤❤❤❤
bobitin 2013年05月31日 23:02
ぱぴちゃん♡

↑お言葉に甘え、こぉ呼んじゃお~(*≧∪≦) ♡

すごい!!
このレシピ、4000超って~('O'*)

びっくり、私も大好き~♡

でも、こちら浜松は地元で大人気の「さわやか」が幅を効かせてるため、「びっくり」はちょっと遠くにしかありませんショボ━(´・ω・`)━ン

「さわやか」も美味しいんですけどね~♡
ゼンゼン違うタイプの、厚いハンバーグをその場でカットしてくれて鉄板に焼き付けて食べるタイプです♬

ラーメン+ダシダのれぽ、
♪*i∵ァリ(**´∀`*)人(*´U`**)ガト∵i*♪

レシピとはとても言えないけど...(恥っ)
大好きなちょい足しデス(●´艸`)
れぽのお届け嬉しかったよぉ♡

ではでは✿
また来まーすd(・∀<)
どんぴんたん 2013年06月17日 23:11
こんばんは♪
びっくりのハンバーグとっても美味しかったです(//∇//)
実は1年前に印刷してつくろう作ろうと今日まで・・・

サンドイッチのレポを頂いて初めて「あっ!びっくりのハンバーグの人だっ」て気づいて、これは私に「作るなら今でしょ!!」って言ってるんだわって(笑)
びっくりは地元なのでしょっちゅう行くけどホントびっくりの味!!
自分の家で作れるなんて幸せです♡
素敵なレシピありがとうございました^^

それから、私のレシピにつくれぽ、ありがとうございました♪
m(_ _)m
感謝です❀
ワンコのわさお 2013年09月20日 20:02
食べたらドンキーぽくなっててビックリしました~(。>д<)ドンキーのハンバーグって再現できるのにはマジ経済的でいいですね♪
papikun 2013年09月21日 05:07
ワンコのわさおさん こんにちは^^

キッチンにお邪魔したんですが、お返事できるところがなかったので、ここで失礼します><

ハンバーグお試しいただけてすごく嬉しいです!
あの味風が出せていたといっていただけて安心しました^^b
確かにおうちで作ると経済的ですよね❤
またぜひぜひりぴしてやってもらえたら嬉しいな♪
ほんと、どうもありがとぉです^^
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