生活習慣病の予防と改善レシピ公開中
豆腐+粉だけ！やゎやゎみたらし団子
材料
（８串分）
白玉粉（もち粉ならなお扱いやすい）
２００㌘
絹ごし豆腐
２５０～２８０㌘
●しょうゆ
３０ｃｃ
●砂糖
８０㌘
●水
１００ｃｃ
●みりん
大さじ１
●片栗粉
大さじ１
材料
（８串分）
白玉粉（もち粉ならなお扱いやすい）
２００㌘
絹ごし豆腐
２５０～２８０㌘
●しょうゆ
３０ｃｃ
●砂糖
８０㌘
●水
１００ｃｃ
●みりん
大さじ１
●片栗粉
大さじ１
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1
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白玉粉に絹ごし豆腐の250㌘を加えよく混ぜる 足りない場合は生地の様子を見ながら加え耳たぶ位のかたさに仕上げる
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2
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丸めたお団子を沸騰したお湯で茹でる 浮かんでから2分位でｻﾞﾙにあげ 水を張った中にさっとくぐらせ水気を切っておく
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3
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●を合わせたものを鍋で加熱してたれを作り お団子にかけて出来上がり
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4
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1では多少生地がゆるくても大丈夫です
2の仕上げにﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き目を付けてもOKです
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5
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かなり思い入れの有る写真なので記念に保存しておきます
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6
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ななみぃちゃんがﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄして下さいました 感謝しています
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7
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katanaちゃんがﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄして下さいました 感謝しています
コツ・ポイント
『団子の粉』でも作れます その場合 もち米１００%でない為 お豆腐の量は２００～２２０㌘とやや少なめになりますが どちらも美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
実家の母の味です いつかUPしようしようと思ってた味・・・今では私から娘達に伝えたい『母の味』です
レシピID : 431733
公開日 : 07/09/18
更新日 : 13/01/17
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/10/05
な～んかすっごく可愛いな～♡この子達もちゃんとお月見に参加してますね☺
13/10/08
はじめまして♬レシピに気を留めて下さりとっても嬉しいです感謝
13/10/05
はじめまして♬レシピに気を留めて下さりとっても嬉しいです感謝
13/10/05
はじめまして♬レシピに気を留めて下さりとっても嬉しいです感謝