10月5日(土)は・・・・
れんちびの幼稚園の運動会、雨で延期になった。仕方ない。のんびりするか。晩御飯は、運動会の前の日だからね、れんちびがもりもり食べられるお好み焼きにしよう!!豆腐を入れて豆腐のお好み焼きにしよう!!それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
まず、豆腐のお好み焼きのタネを作って~、
4枚分で、容器から出してすぐの木綿豆腐(1丁)・たっぷりキャベツ(1/2個)・卵(3個)・鰹だしの素(小さじ2)・桜えび(大さじ4)・薄力粉(200g)を順に入れて混ぜて、最後に水(200㏄)をだまにならないように少しずつ加えながら混ぜて、できあがり。混ぜる時はね、大きな鍋で混ぜると混ぜやすい。
サラダ油をひいたホットプレートに生地をのせて、上に豚小間肉(300g)を4つに分けてのせ、焼き色がついたらひっくり返して蓋をしないで両面合わせて12~14分ほど焼く。
焼けたら、お好み焼きソースとマヨ、青のりなどをかけて、豆腐のふわふわお好み焼きができた~!!
旦那「豆腐ふわふわだね~!!長芋の代わりになるね。」ってさ。これ、めっちゃ美味し~!!
いつもの焼きそばにトマトを最後に入れて炒めただけ。トマトがとろっとしてさっぱり美味し~!!
そして、しめに車麩を焼いて~、
水で戻した車麩を絞って、牛乳と卵と砂糖の液にひたして焼いた。
メープルシロップをかけて、車麩のフレンチトーストを食べた~!!
昨日の晩御飯は、しめて870円でした~!!
昨日は、れんちびの運動会。でも、朝から大雨で延期。また翌日だって。
そしたら、れんちび、14時間も寝ちゃって起きてこなかった。緊張の糸が切れたのか?
れんちび、年長さん。れんちびのクラスね、クラス対抗リレーが毎回ビリだったんだけど、先日初めて1位になったって、大喜びで帰ってきた。昨日は、れんちび、スーパーで、リレーが1位になった時のご褒美を一生懸命探してたな。
そして、今朝。私、5時に目が覚めた。くもりだ!!よしよし!!
運動会弁当と運動会のお話は、また明日書きに来ます~!!れんちび、リレー頑張るんだぞ~!!
☆1クリックの応援、よろしくお願いしま~す →人気ブログランキング
こちらもお願いしま~す→レシピブログ
上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆
昨日
おととい
10月03日
[コメントをする]
2 ■無題
れんくん、リレーがんばってね(^^)
みきまま、応援頑張ってください(^^)
運動会の様子とお弁当、更新されるの楽しみに待ってます(^^)
3 ■無題
れんちび君運動会楽しんでね~(^∀^)ノ リレー1位になれますように!!
お好み焼き作ってみます!!
4 ■おはようございます\(^o^)/
れんくん頑張ってね~♪ヽ(´▽`)/
楽しみに待ってます!
お麩でフレンチトースト。発想が素晴らしい(*´∇`*)
美紗希
5 ■無題
みきママさん、おはようございます。
豆腐のお好み焼き美味しそうですね(^ー^)
昨日雨だったけど姪っ子の運動会は隣の小学校体育館で無事行われました。
れんちびくんもがんばってくださ~い☆
お弁当と運動会のこと楽しみにしてます♪
6 ■無題
今日はなんとかお天気もちそうですね。
れん君幼稚園最後の運動会、リレーはママもドキドキしちゃいますね、れん君がんばれ~\(^o^)/
お豆腐入りのお好み焼、早速作ってみたいと思いますo(^▽^)o
7 ■お天気バッチリ!
れんちび君の健闘祈ってます!
頑張れ~(*^o^*)
8 ■無題
昨日大雨だったんですね。・(´ฅωฅ`)・。
関西は昨日の夜にけっこう雨降ってました。
お麩でフレンチトースト、すごいっ(((o(*゚▽゚*)o)))
もうご褒美を選んでるれんくん、可愛いです(*´︶`*)♡
れんくんリレーがんばってねー!*・゜゚・*:.。..。.:*・' ҉٩(*゚▽゚*)۶҉ '・*:.。. .。.:*・゜゚・*
朋美
9 ■歌番組
お好み焼き大好きです。
録画していた金曜日の歌番組見ました。
紫の人、いい仕事してましたね。
ふと思ったんですが、東京オリンピックのキャスターなんかいいんじゃないんですかねぇ。
Amebaおすすめキーワード
1 ■無題
れんちびくん、頑張ってー!
転ばないようにねー( ´ ▽ ` )ノ♡
みきママさん、運動会のお弁当楽しみにしていますo(^▽^)o