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撮れたてニュース 【1月4日14時57分更新】
元祖金沢カレー チャンカレ、広がルー、全国へ 「トヨタ」とタッグ 西日本進出
「チャンピオンカレー」は、金沢カレーの生みの親である田中吉和氏が創業し、「金沢 カレーの元祖」と言われる。「チャンカレ」の愛称で親しまれ、北陸を中心に関東、東海 、東北、北海道に現在、32店を展開している。 これまでは、チャンカレ自らがエリア本部となり、各地域で加盟店を募集する方式で店 舗網を拡大してきたが、西日本では、豊田産業がエリア本部となり、チャンカレが白山市 の工場で製造したルーを豊田産業に卸す形となる。 ご当地グルメブームもあり、金沢カレーの「元祖」とされるチャンカレの野々市町の本 店には多くの県外客が訪れ、昼食時に観光バスが立ち寄ることもある。熱心なファンから 「関西に出店しないのか」との問い合わせも寄せられていたという。 FC展開のノウハウを持つ豊田産業がエリア本部となることで、店舗網が一気に拡大す る可能性もある。南政広社長は「元祖の味を大事にしながら、西日本でもファンを増やし ていきたい」と話している。
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