Soi BLOG

お！
ちょうど一年前の写真が出てきました！





ろみひージンジャーをメニューに載せてもらったばっかりの頃ですね。



あれから一年経って、
オリジナルドリンクとして段々と定着してきて

リピーターのお客様も出てきて

開発者としてはうれしい限りです！



メニューひとつ作るのって
すごくいろんな人の協力が必要で


最初は、ポロっと
「ドリンク作ってみたい」
の一言に


カイユウと尚也が



が賛成してくれて
いろんな意見くれて


そこから尚也と



試作品を作って
あーでもないこーでもないと
奮闘して


そこですぐに静也さんが反応してくれて
今までの経験と知識の中から
本気で意見してくれて





だんだんと形になってきて
レシピにおこす段階まできて、


でも実際仕込みとか
どうしようって戸惑っていたら

「大丈夫、俺らがやるよ」
って後押ししてくれたのが

けーちゃんとゆうくんで







それでやっと完成品を
聡さんに試飲してもらって
おっきい気持ちでGoサインをもらいました。

BOSSは、忙しい中ネーミングまで考えてくれました！



ほんとにみんなの力で完成した
愛すべきメニュー！




ノンアルのジンジャエール

ジンジャーハイボール

モスコミュール

の3つがメニューの載ってますが


裏ワザで
レモンリキュール
紅茶リキュール
ラム
など

別の味も楽しめます！！



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