■ 京丹波鶏のソテー ローズマリー風味　1200円！　これ「リプトン三条本店」でいただいたものです。皮目しっかりパリパリに焼かれて塩気ほどよく中しっとり。噛むほどにじゅわじゅわ～と鶏の旨みがあふれ出し、そこにふわりと香りを添えるのがローズマリーです。うまうまうまーっ！(T_T)(T_T)　　もうリプトンは、洋食レストランといっていいと思うのです。　

■ これ見て本気ぶりがさらにわかりました。なんとーlaguiole ラギオルのナイフ＆フォークです。前こんなんあったかな？　すごいー＼(゜o゜)／＼(゜o゜)／　料理長のともっち＝友近陽介さんと、店長の島野雄介さんが、いけー！とばかりすごい勢いでメニューをよくしていっていることがわかります。どんどん本格的になっています。真空調理も導入するとか聞きました。すごいやる気・・・それがはっきり感じられるおいしさです♪　また近日中に～！

「リプトン三条本店」

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（2013-09-24）