2013年06月20日(木) 15時15分44秒

丸ごとフライパンコロッケ。

テーマ:野菜料理

6月19日(水)は・・・・
藤原家の毎日家ごはん。 昨日も暑かった~!!じめじめですね。今朝は、さむ~!!でもじめじめです。洗濯物がしっとりだ。こんな日はパワーのつくもの食べないと!!それでは晩御飯一気に行ってみよ~!!







いとこ家族からのお土産を使って~、
藤原家の毎日家ごはん。

岩手の実家で買ってきてくれた盛岡冷麺。これが美味しいんだ~!!









茹でてキンキンに冷やしてる間に、トッピングを用意して~、
藤原家の毎日家ごはん。
氷でしめるとキンキンで美味しんだ~!!トッピングもキンキンに冷やしておきます。タレも少し濃いめに作って氷を入れてキンキンにしておきます。キンキン命です。







そして、お次は一気に炒めて~、

藤原家の毎日家ごはん。

今日の野菜炒めはポッサムの味にするか。







ポッサム風野菜炒めができた~!!

藤原家の毎日家ごはん。

ピリ辛で美味し~!!冷麺に合う合う!!







そして、盛岡冷麺ができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
大人はキムチのっけ。子供たちはキムチなし。

「から~!!歯ごたえ抜群だ!!」1人前で十分お腹いっぱいになる歯ごたえだ。シコシコして美味し~!!とまらない。ご馳走様でした~!!





昨日の晩御飯は、510円でした~!!

冷麺抜きの料金です。







そして。









今日の日本テレビ「ママモコモ」は・・・・
藤原家の毎日家ごはん。 フライパンで揚げないコロッケを作りました~!!すくって食べるから簡単!!夏にぴったりの簡単レシピです。でもね、味はとまらない美味しさなんです~!!作り方とその動画はこちら!!








すくって食べると、野菜たっぷり~!!
藤原家の毎日家ごはん。 ベジタブルミックスがたっぷり入ってるのに子供たちももりもり食べちゃう美味しいコロッケにしました~!!その秘密はね、炒めるんですー。是非作ってみてくださ~い!!





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コメント

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1 ■あー!!☆

私の家ではこの冷麺たまに食卓に出ますよ♪
岩手の内陸に住んでいるので…ww岩手ではこの冷麺普通にスーパーに売ってます(^o^)wwそして冷麺は年中食べますよ(笑)

2 ■無題

韓国の冷麺はよく食べるんですけど
盛岡冷麺スーパーで気軽に手に入るのに
買った事が無く未だに食べた事がありません
今度買ってみますね~
昨日は平日めずらしく旦那様がいらしたのですね~

3 ■フライパンコロッケ

初めてコメントをします。

ママモコモ、観ました‼
フライパンコロッケ、斬新です☆
家は子どもが小さく(離乳食が始まったばかり)大量な料理をしないのですが、主人がコロッケが好きなので、やってみようかと思います。
みきママさんの節約しながらも美味しく、見栄えのいい料理をこれからも参考にしていきます♡

4 ■キムチと冷麺の組み合わせ美味しそうですね(^_^)

昨日はフライパンでライスコロッケとカルボナーラを作りました(^^)ブログにのせてます♪最近揚げ物がおっくうで…(笑)パスタもフライパンの方が洗い物が減って楽ですΣ(゜゜*)しかし暑い~。 コロッケ斬新です!(笑)

5 ■作ってみました

ESSEのふろくに作り方が載ってたので作りました。

旦那がコロッケ大好きなのに、私はひどい手荒れのせいで作れず悩んでいたところ、みきママのフライパンコロッケにであいました。

簡単だし、本当に美味しくて沢山食べ過ぎちゃいました。
沢山作ったので、翌日も食べようと思って、パン粉を別に保管しておいて食べる直前にふりかけました。

また作ります!ありがとうございます!!

みきママの大ファンです(^o^)v


まなママ。

6 ■作ってみました

ESSEのふろくに作り方が載ってたので作りました。

旦那がコロッケ大好きなのに、私はひどい手荒れのせいで作れず悩んでいたところ、みきママのフライパンコロッケにであいました。

簡単だし、本当に美味しくて沢山食べ過ぎちゃいました。
沢山作ったので、翌日も食べようと思って、パン粉を別に保管しておいて食べる直前にふりかけました。

また作ります!ありがとうございます!!

みきママの大ファンです(^o^)v


まなママ。

7 ■冷麺サイコー

戸田久の冷麺は世界一です!トッピングはキムチ&キュウリ&豚肉でお願いしたいです~((+_+))あ、ゆで卵も・・・。お子様にはスイカやリンゴを入れてあげると食べやすいですよ!

みきママのお料理いつも参考にしています。

8 ■無題

近畿ですが盛岡冷麺スーパーに売ってます
今度買ってみますね!

9 ■おもしろいですね!

丸ごとフライパンコロッケ、とっても面白いアイデアですね!コロッケは、子供が好きでよく作りますが、これだと目先もかわって、喜ばれそうです。

10 ■明日は

愛知県に住んでます。
雨ザーザーです。

明日は涼しいかも

半袖だと冷えます

サッカー応援しましたか?

11 ■無題

ママモコモの動画見ました

フライパンコロッケ作ってみたいのですが

ご飯はどうされてますか?

普通のご飯は合わない感じがするし

炒飯やピラフなど味の付いたご飯は

コテコテ過ぎて嫌だし・・・

みきママは どうされますか?

12 ■無題

盛岡冷麺といったら、やっぱり戸田久ですよね(^^)岩手住みなので年中冷麺食べてます♪

13 ■こんばんは♪

冷麺いいですね~(//∇//)美味しそう!!

あ、おうちに居たのにママモコモ観てない(。-∀-)後で観ますね♪コロッケ美味しそう~

美紗希

14 ■無題

   わたし岩手県に
   住んでますよっ
   (∩^o^)⊃━☆゚.*・。゚

   冷麺は凄く
   美味しいですよね!

   ヤマトの冷麺が
   おすすめですよ〇*.

15 ■フライパンコロッケ

2いつも楽しく拝見しています。
012年9月27日のブログでお友達が作られた「揚げないコロッケ」ですね!
器をグラタン皿をフライパンにするアレンジが
素晴らしいです(^^)
流石みきママ~!!

16 ■こんにちは\(^-^)/

ママモコモ♪
バッチリ見ました(^-^)v

もうね♪
動くみきママと レンチビ君 はる兄君 が 可愛くて 可愛くて(*^^*)
たまりません(〃_〃)ゞ

あっ!フライパンでコロッケ…ですね…お手軽でNice\(^-^)/
しかし
我が家は食べきれそうにありませ~ん(;_;)

コロッケ!食べたくなりました(#^.^#)

17 ■お店と同んなじ

なんで、その食費でお店並みな盛り合わせと品数が出来るんだろう(≧∇≦)スゴイ!

18 ■☆

冷麺(о´∀`о)思わぬところで地元の名前が出てきて嬉しいです(*´ω`*)おいしいですよね♪

19 ■無題

こんにちは。☆mai★です。

お料理もみきママサンの手にかかれば藤原家のみなさんは夏バテしなさそうですね!私は風邪引いて体力もなくバテてるのでみきママサンのおいしいお料理が食べてみたいです>_<

20 ■無題

はじめまして。
いつも楽しみに&参考にしています。

盛岡冷麺、お土産やスーパーに並んでいるのは、ぴょ〇舎のものをよくみかけます。      スープの違いを楽しむのが通っぽいですよ。
はじめは、辛味を入れず、スープを数口味わってから、キムチや酢を好きなだけ入れて…。
盛岡出身の旦那から教えてもらって以来、この食べ方です。


ちなみに、うちの息子も年長さんです。短冊には「おかねもちになりたいです」って書いてました・・・。

21 ■無題

冷麺の季節ですね~♪
盛岡冷麺スーパーで韓国冷麺と並んでいるのを
よく見かけますがいつも韓国冷麺を買っていました
ママモコモ見ましたよ~
以前見たフライパンコロッケ何と組み合わせてたか
参考にしようと探したら持ち寄りパーデーで
お友達が作ってたれしぴだったんですね
パーティーの持ち寄りに最適なのですね

22 ■無題

じめじめして洗濯物も乾かないし憂鬱ですよね。

冷麺美味しそう!
じめじめ暑い日には冷た~くしたのが美味しいですめ(*^_^*)

23 ■ブックマークしていつも見てますよ

冷麺おいしそう!我が家も男の子2人なのでいつも共感しまくってます。ご飯おいしそうに食べる姿が羨ましい!我が家もあれ位食べてほしー。数あるレパートリーの中でみきママや、家族に人気のメニューってなんですか??

24 ■無題


いつもブログ見てます♡
初コメですー(^_^)v
中学生です\(//∇//)\♡

私は

25 ■楽しみ

いつもすごい料理ですね。

この料理を食べてる子どもたちの未来がとっても楽しみです。

26 ■無題

今日はるとが幼稚園で芋掘りをしてきて、ジャガイモの山…どうしようかと思っていたら
ママモコモラッキーでした(≧∇≦)
揚げないコロッケやってみまぁす♪( ´θ`)ノ

27 ■無題

うちの幼稚園児は、ピリ辛味の料理を頑張って作っても、なかなか食べてくれないんですよ~!みきママみたいに、バリエーションのある夕飯に憧れてます!!
れんくんは、いつも野菜モリモリ食べて、とってもうらやましいです☆!!
うちは、大人向けメニューの夕飯の時は、子ども達は、食後にスナック菓子をつまんでますけど、たまにはいいですよね!!!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

28 ■無題

冷麺は私は大好きなのですが、家族が好きではないので作る機会がないです。
ピリ辛の盛岡冷麺食べたいです。
我が家の子供は辛い物は苦手なんですが、れんちびくん、辛いの平気ですか?

29 ■コロッケ~♪

今日のママモコモ見ました☆

子供達はコロッケ大大大好きだから
是非試してみたいです^-^
形を作らず、揚げず、で本当に簡単そうで
主婦には嬉しい1品ですね♪♪♪


30 ■☆こんばんは☆

コロッケ食べたいと思っていました♪めっちゃ美味しそうです(^o^)♪前にブログでも作っていましたよね♪♪

ちょっぴり熱めになってきたので毎日麺でもいいですね♪

31 ■ママモコモ、動画みました~(*^o^*)

動くみきママに動くはるくん&れんくんが見れるママモコモの動画は
毎週とっても楽しみです(*^_^*)
今日も最後のポーズがとっても可愛かったです~♡♡

揚げないコロッケは時間も手間も大幅にカットできるので素晴らしいですね☆
しかもヘルシーだし(^∇^)
コロッケってなんか突然食べたくなるんですよね。
最近スーパーでじゃが芋や玉葱がすごく安く売っているので
是非作って見なくちゃです( ´ ▽ ` )ノ

今日の大阪は一日雨でした。
確かに洗濯物がしっとり…ですσ(^_^;)
そんな中、気温の変化からか
我が家は主人が火曜日から体調を崩してしまっていて熱でしんどそうです。
みきママもお体ご自愛下さいね~!!!

32 ■フライパンでコロッケ

今日のママモコで作っていたコロッケは、おいしそうだね。明後日私も作ってみようと思う

33 ■ポッサム^^

ポッサムって包む、という意味だと思っていたのですが斬新ですね!!!
れんちびくん、もう糸唐辛子大丈夫なんてすごいです。
野菜がいっぱいで元気もりもりですね。

34 ■無題

岩手出身の私、盛岡冷麺は夏欠かせません!地元の某冷麺有名店では夏にセンナムルの冷麺を出します。これがさっぱりして美味しいんです。みきママさんはよく甘酸っぱい漬物やサラダをレシピで紹介してくれます。ぜひぜひ一度作ってみてください!

35 ■ママモコモ

揚げないコロッケもパプリカのサラダも盛り付けがすごい!

みきママの美的センスがさえますね。

36 ■すごいね

今日のごはん、
ご家族の感想はいかがでしたか?
れんくん、糸唐辛子とか、辛いの平気なんてすごいね。
同い年れんくんと一日違いの誕生日の息子はまだまだです。
みんなそんな辛いの食べてるのかなぁ。
うちが、遅れてるのかなぁ。

37 ■無題

こんばんはみきママ(o^^o)
お疲れ様でした!!
相変わらず、全部美味しそう(*^^*)
みきママすごい!!
みたいけどフィリピンに居ると難しいです(T ^ T)
それでも、フィリピンから応援してます(^_−)−☆

38 ■無題

冷麺大好きです!

揚げないコロッケ簡単でヘルシーですね♩今度面倒だな~ってときはこの方法でコロッケにしますっ!!

39 ■無題

ママモコモてれび拝見しました。
揚げないコロッケ、とっても参考になりました。
揚げ物ってどうしても苦手でコロッケを作るとなるといつも気合を入れないと作れなかったのですが、これからはみきママさんのレシピでコロッケを作りたいと思います!
素敵なレシピありがとうございます。

40 ■無題

こんばんは!

こんな時間ですが…揚げないコロッケ、食べてみたいですし、できればまるごとパクつきたい気分です!!

どちらかというとヘルシーな料理が好きな方なんですが、こういう時があってもいいですよね^-^;

41 ■無題

いつもブログ拝見しています!

今フランスの姉のところに遊びに来ていて
簡単な日本食を作ってあげたいな・・と
思っていたところ今日こちらの記事をみて
早速!作ってみました!
お手軽で美味しくできました^^

これからも毎日ブログ拝見します♩♩

42 ■初コメ♡

ミキママすごいっ!私も二人の子供達➕旦那に作ってあげたいです!
これからも、ブログ見させて頂きます♡

43 ■無題






野菜炒め美味しそう( ^ω^ )
野菜炒めめっちゃ好き!




44 ■すごーい!

戸田久の冷麺って、キムチ液体を入れなくても辛いですよね!
うちの近所に売ってるので良く買って食べてます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

うちの子は今、小1ですが戸田久の冷麺は辛くて食べれません。。。
しかも辛いの食べるとすぐお腹下しちゃいますよぉぉ。
れんくん、すごいなぁ!
大人味覚☆

やっぱり小さいうちからの慣れとかあるのかなぁ?
今は子供達の分は別の味付けで作ってるから、みきママさんちみたく大人の味付けでも食べてくれるようになってくれたら、楽になります!
うらやまし~

45 ■無題

この冷麺、普通にスーパーでも買えますよ!!ちなみに静岡では(笑)わたしもいつもこの冷麺を買います!!おいしい!!

46 ■無題

れんちびもはる兄も辛いの好きなんだね。

揚げないコロッケ、以前ママ友ランチでママさんが作ってきてたやつですよね。

47 ■無題

盛岡で生まれ育った私…
みきママさんのブログに盛岡冷麺がでてくるなんて!!!!嬉しすぎてコメントしちゃいました★

この冷麺辛いですよね(x_x)
子供達、いつもからいモノを普通に食べてて凄いなあと思ってブログ拝見してました。
いつかみきママファミリーにやまなか家の冷麺を食べて貰いたい!凄い美味しくて地元では大人気です♪♪

48 ■無題

盛岡生まれの盛岡育ち。
ミキママにまさかの冷麺ヾ(*´∀`*)ノ
めちゃくちゃうれしーヾ(*´∀`*)ノ

戸田久冷麺辛いです(笑)
ちなみに旦那戸田久で稼いでます(笑)

少し高いですが、ピョンピョン舎のほうが
子供達にはいいかもですね( ´∀`)

冷麺にうちは酢入れて食べます
まろやかになっておいしいですよヾ(*´∀`*)ノ
あときゅうりとくだものもヾ(*´∀`*)ノ
すいかとか焼肉屋いくとのってますが
桃缶さいこうですよ(。・・。)

ミキママさんの本ムチャクチャあてにしてます(笑)
ブログも参考にして夕飯作っちゃってますヽ(゚∀゚)ノ!
ムチャクチャプレッシャーかもしれないですが、頑張ってくださいねヾ(*´∀`*)ノ

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