anan
- 最新!! No.1873
毎週水曜日発売
マガジンハウス
2500円で1週間分まとめ買い！
自炊費1万円/月の使いきりレシピ。
- 材料
キャベツ………………………………………1/2個
豚こま切れ肉…………………………………100g（塩豚）
だし……………………………………………3カップ
A（塩：小さじ1強 みりん：大さじ2）
-
にんにく………………………………………1かけ
赤唐辛子（小口切り）………………………1本分
すり白ごま……………………………………大さじ1
作り方
1.キャベツはザク切りに、にんにくは薄切りにする。
2.鍋にだし、A、塩豚をほぐし入れる。煮立ったらアクをのぞいて（1）と赤唐辛子をのせ、しんなりするまで煮る。ごまを振る。
2011/11/09
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