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2500円で1週間分まとめ買い！
自炊費1万円/月の使いきりレシピ。
　

材料
キャベツ………………………………………外葉4枚　
豚こま切れ肉…………………………………100g　
A（酒：小さじ1/2　しょうゆ：小さじ1/2　しょうが汁：小さじ1）　
玉ねぎ…………………………………………1/4個　
にんじん………………………………………1/3本　
ブロッコリー…………………………………1/4株　

　
B（中華スープのもと：小さじ1/3　水：大さじ3　塩：小さじ1/2　砂糖：小さじ1/3　片栗粉：小さじ1/2　こしょう：少々）油………………………………………………大さじ1/2　
ごま油…………………………………………少々　

作り方
1.豚こま切れ肉は一口大に切り、Aをもみこむ。
2.玉ねぎは1cm幅のくし形切り、キャベツはザク切り、にんじんは短冊切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
3.フライパンに油を熱し、（1）の豚肉を炒める。色が変わったら、(2)の野菜も炒める。
4.油がなじんでしんなりしたら、Bを加え、トロリとするまで炒める。ごま油を加える。

>>フライパンで簡単に作れるじゃがいものガレット