佐賀県は１４日、佐賀市新栄東１の魚介類販売業「古川鮮魚」が加工・販売したサンマの刺し身を食べた４０代女性が食中毒になったと発表した。寄生虫アニサキスが原因で、佐賀中部保健福祉事務所は同店を１４日から５日間の営業停止処分にした。

　県生活衛生課によると、女性は１１日午後１０時ごろ、同店で購入したサンマの刺し身を食べ、約２４時間後に吐き気や激しい腹痛などを訴えた。１３日に病院で診察を受け、胃カメラ検査でアニサキスが検出された。現在も自宅療養しているという。

　アニサキスはサンマやサバなどの魚介類に寄生し、生食により胃腸炎などを起こす。県内では２０１３年度に入ってこれまでにアニサキスによる食中毒が２件発生。県は飲食店や販売店に食中毒対策の徹底を呼びかけ、消費者にもサバなどを生で食べる際に注意するよう呼びかけている。