艦船ごとに独自の味　海自カレー　３種を発売

　横須賀市の海上自衛隊、米海軍の基地や艦船を眺める遊覧船ツアーの運航会社「トライアングル」は、海自の三艦船で出されるカレーを再現した缶詰の販売を始めた。海軍カレーで知られる横須賀だが、同社の広報担当者は「艦船ごとの個性が楽しめる。反響次第で種類を増やし、通信販売も考える」と意気込む。

　海自の艦船では、長期航海中でも隊員が曜日感覚を忘れないよう、毎週金曜日にカレーが出るが、味は艦船ごとに異なる。同社にはツアー客から「海自カレーを食べてみたい」という声が多く寄せられており、商品化を計画。海自の協力を得て各艦船のレシピを掲載した「海上自衛隊のめちゃうまカレーレシピ４８」（中経出版）と共同し、横須賀基地を拠点にする護衛艦「きりしま」、同「ひゅうが」、南極観測船用の砕氷艦「しらせ」の味を再現した。

　ポークカレーの「きりしま」は、じっくり炒めたタマネギの風味が生きた飽きのこない味。「ひゅうが」は牛肉とジャガイモたっぷりのビーフカレーで、隠し味の牛乳としょうゆが効いている。「しらせ」はシーフードカレー。細かく刻んだ野菜と大きなホタテが豊かな味わいを出す。

　缶詰にはそれぞれの艦船の写真と解説を記載。一缶二百三十グラム入り五百五十円。同市本町の軍港めぐり汐入ターミナルで販売する。問い合わせはトライアングル＝電０４６（８２５）７１４４＝へ。　（中沢佳子）