Queen-Serla 【平田智治のブログ】

今日も暑かったなぁ…
ホント、夏の再来だよ。

今朝は30分ぐらい2度寝してたから、朝から焦ったf(^_^;
何とか子供の学校の時間には間に合ったけど、朝は大変なのだ！
朝食の支度＆食べて、身支度。
子供の分と自分の分の2人分をしないといけないしね。

親の姿を見て？か、子供は朝食後、歯磨きして、洗顔フォームで洗顔して、洗口液でお口のお手入れ。
ボディーシートで上半身を拭いて制汗スプレーをして、お着替え。
化粧水、乳液、日焼け止めクリーム、リップクリーム、髪の毛セットという工程。
今どき男子でしょ(笑)

今日の夕食です。
サーモンのムニエル　カレー風味
フランス粉+カレーパウダーでサーモンに打ち粉をして、オリーブ油＆バターでムニエルにした。
秋鮭！って言われるけど、個人的にはノルウェーサーモンが好き！
ちなみに、今夜もノルウェーサーモンを使った。
サーモンは、ギリギリ火が通った？ぐらいで、皮面をクロカン(パリパリ)で仕上げるのがポイントかな。


お肉のテリーヌ
またまた冷凍庫からテリーヌを出して、ドレッセ(盛り付け)という手抜きを選択しました(笑)
ちょいと、お疲れ気味だからね〜