旦那の月収は１６万円～それでも幸せに生きる方法～

寒くなってくるとポタージュが恋しくなります

今日は　冷蔵庫に天ぷらの残りのかぼちゃがあったので

かぼちゃのポタージュを作ってみました

　＊作り方

　　　① かぼちゃ（中１／２個）を適当な大きさに切って　レンジで４～５分温める

　　　② ①のかぼちゃの皮を取りのぞき　一口サイズに切る

　　　③ 鍋にバターを敷き　スライスした玉ねぎ（１／３個）を炒める

　　　　　玉ねぎがしんなりしたら　①のかぼちゃを加えてざっとかき混ぜる

　　　④ 水を１００～１５０ｃｃ加えて煮る

　　　　　かぼちゃが芯からやわらかくなったら　コンソメ（１粒）を加える

　　　⑤ ④をフードプロセッサーにかけて　ペースト状にする

　　　⑥ ⑤を鍋に戻し　牛乳（とろみの加減でお好みの量）を加えて

　　　　　塩こしょうで調味する　かぼちゃの甘みが足りないときはお好みで砂糖を加える

ポタージュを飲むと　カラダがぽかぽかに温まりますね

かぼちゃはカラダを温める食べ物だし　ベビ待ちにも効果的？＾＾

今が旬の北海道のかぼちゃ　とってもおいしくいただきました♪

　　　

さて今日はこれから　旦那さまと母と３人で遠出をしてきます

それでは！