旦那の月収は１６万円～それでも幸せに生きる方法～

今日は仕事がお休み＆旦那さまは出張中なので

お昼ごはんは　ひとり気ままにワンプレートランチです♪

最近のお気に入りＭｅｎｕは

九州旅行で買ってきた高菜のお漬物で　高菜チャーハン

＊作り方

① 高菜とねぎを細かく刻んで　ごま油で炒める

② ①をフライパンの端に寄せて　卵（１個）炒め

　　卵がパラパラになったら混ぜ合わせる

③ ごはん（１人分）と★（ 醤油小１／２～１　マヨネーズ小２　塩こしょう適量）を加えて

　　混ぜ合わせ　最後に白ごまをふりかけて軽く炒める

④ 器に盛って紅しょうがを添えたら出来上がり☆

マヨネーズは　加えることでコクと甘みが出てよい隠し味になることを発見＾＾　　　

また　高菜に味が付いているので　味つけは味見をしながら加減してくださいね

今日は大好きな生春巻きといっしょに♪

大変おいしくいただきました＾＾