旦那の月収は１６万円～それでも幸せに生きる方法～

今日の夕飯は　チンジャオロース　水餃子　春雨サラダ♪

回鍋肉　チンジャオロース　麻婆豆腐は　わが家の人気３大中華です

今日は　前回の回鍋肉につづき

旦那さまやお友達から　ごはんがすすむと大好評の

チンジャオロースのレシピを　ご紹介したいと思います

＊作り方

　

　① 豚ロース（１００ｇ）を細切りにし　塩こしょう＆ごま油で下味をつける

　　　炒める直前に　片栗粉をまぶす

　② ごま油でしょうが（１片）　とにんにく（１片）を炒め

　　　香りがでたら　①を加える

　③ 肉の色が変わってきたら　竹の子の水煮（１００ｇ）とピーマンの細切り（５個）を加える

　④ ピーマンがしんなりしてきたら　オイスターソース（大１）　しょうゆ（大１）

　　　酒（大２）　砂糖（大１／２）　鶏がらスープの素（小１）を混ぜ合わせたものを加え

　　　ザッと炒めたら　出来上がり☆

基本は豚ロースですが　豚バラや鶏肉で作ってもおいしいです

ちなみに　今日のわが家は豚こまで♪

おうちにある調味料で　簡単おいしい本格チンジャオロース！

ぜひお試しください♪