2010-11-11 20:24:53
お弁当の彩りに*簡単にんじんのグラッセ
テーマ: └ *節約レシピ
にんじんが少々苦手な 旦那さまとわたし
そして いつも余りがちなにんじん
でもにんじんは栄養がいっぱいだし カラダを温めてくれる野菜
たくさん食べたいですよね
そんなとき わが家ではにんじんを甘いあまーいグラッセに・・・
グラッセにすると にんじんのおいしいところだけが生きてまるで違う食材のよう!
本当においしくて 1本まるごと食べられてしまうくらいです♪
お弁当の彩りにもなって助かっています☆
*作り方(クックパッド参照)
① にんじん(中1本)をお好みの大きさ&形に刻む(面取りするとなおいいです)
② 耐熱容器に ①と バター(大1) 砂糖(大1) 塩(ひとつまみ)を入れ
ラップをして レンジで2分温める
③ 1度かき混ぜてから ラップを外してさらに2分温める
簡単で とってもおいしいおすすめレシピです☆
にんじんが苦手な方も ぜひお試しくださいね♪
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