2010-11-11 20:24:53

お弁当の彩りに*簡単にんじんのグラッセ

テーマ: └ *節約レシピ


旦那の月収は16万円~それでも幸せに生きる方法~


にんじんが少々苦手な 旦那さまとわたしあせる

そして いつも余りがちなにんじん


でもにんじんは栄養がいっぱいだし カラダを温めてくれる野菜

たくさん食べたいですよね


そんなとき わが家ではにんじんを甘いあまーいグラッセに・・・

グラッセにすると にんじんのおいしいところだけが生きてまるで違う食材のよう!

本当においしくて 1本まるごと食べられてしまうくらいです♪


お弁当の彩りにもなって助かっています☆


作り方(クックパッド参照)

 

 ① にんじん(中1本)をお好みの大きさ&形に刻む(面取りするとなおいいです)


 ② 耐熱容器に ①と バター(大1) 砂糖(大1) 塩(ひとつまみ)を入れ

   ラップをして レンジで2分温める


 ③ 1度かき混ぜてから ラップを外してさらに2分温める



簡単で とってもおいしいおすすめレシピです☆

にんじんが苦手な方も ぜひお試しくださいね♪




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