旦那の月収は１６万円～それでも幸せに生きる方法～

今日の夕飯は和風です

タラの味噌漬け　肉じゃが　大葉みその冷やっこ♪

なかでも　タラの味噌漬けは　わたしがいちばん好きな魚料理

（料理と言うほどでもないですよね＾＾；）

母から受け継ぎたかった味のひとつです☆

今日は　そんなタラの味噌漬けのレシピをご紹介したいと思います

　① みそ：酒＝８：２ の割合で混ぜ合わせる（みそがとろっとなるくらい）

　　　隠し味程度にしょうゆを加える

　

　② ①をタラにまんべんなく塗り　冷蔵庫で１日漬けておく

　③ （１日漬けたら） みそを水で洗い流し

　　　キッチンペーパーで水分を拭き取ってから焼く　出来上がり☆

少し焦げ目がつくくらいがおいしいです♪

わたしは　なかなか魚料理のレパートリーが増えないのですが

みんさんはいかがですか？

お魚ｍｅｎｕが思いつかない・・・　そんな日があったら

ぜひお試しくださいね♪