旦那の月収は１６万円～それでも幸せに生きる方法～

今日の夕飯は・・・

鶏むね肉のみぞれ煮　天ぷら（野菜類中心）　なめこと豆腐のおみそ汁

鶏むね肉は　節約主婦の味方ですよね！

おいしい鶏むね料理を探して　いろいろなレシピに挑戦しているわたしですが

（こちら→ http://ameblo.jp/c-awaseseikatu/entry-10634600642.html )

今日は　寒い季節にぴったりの

あつあつ♪鶏むね肉のみぞれ煮のレシピを　ご紹介したいと思います

　① 鶏むね肉（１枚）はひと口大に切り　塩こしょう　生姜汁（適量）で下味をつける

　

　② 大根をおろす（１／４本）

　③ 鍋で鶏むね肉を炒め　表面が白くなってきたら　②の大根おろし（汁ごと）と

　　 水（１／４～１／２ｃｕｐ * 大根の汁気をみて・・・）　かつおだし（小０．５）

　　　しょうゆ（大１．５）　砂糖（大１・５）　酒（大０．５）　一味（お好み）を加えて

　　　弱火で５～１０分煮る　出来上がり☆

一味を多めに入れると　カラダがぽかぽかになりますよ☆

ちなみに　鶏むね肉はグラム３０円の日に多めに購入し　冷凍保存しています

お肉　お魚は　冷凍保存で約３週間もつそうですよ♪

ぜひお試しください♪